標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球
. k# Y$ w* H. g# X7 v/ H/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- L7 ]" K4 M% d4 s0 \* s5.39.217.76' ~5 G' S6 w" ^( m7 R' e
材料 去骨雞腿1支　tvb now,tvbnow,bttvb# u) I) |/ l5 S3 _4 S+ X: Y
紅椒半個　
" r: P5 O0 G: E" T" ]; N0 n青椒半個　; F+ S' v! R5 w2 g# I
蔥1支　tvb now,tvbnow,bttvb( _$ D% {3 Q4 G
薑1塊　
% X- k  y; f# \' |4 G$ Z2 R  O5.39.217.76蛋1個　5.39.217.760 ]7 I3 @4 X) L' b% d9 L/ _/ s
麵粉2大匙　
" L% C, [. ?; Ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉2大匙
& M) r5 m7 I# f, `5.39.217.76調味料 檸檬汁1大匙　# I$ Z6 ^; v& Q3 t4 Q
百香果醬2大匙　tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ k6 n+ L6 z/ K2 V/ I
醬油1小匙　tvb now,tvbnow,bttvb. {8 b# j( O3 U/ \& O
酒半小匙　, W+ r0 N" u+ D) Q$ f& z3 N9 q
鹽1/4小匙　tvb now,tvbnow,bttvb4 N+ u) J6 L+ ~+ B5 b
胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: R5 M; o* Y) ^4 S; T

- Y# ~& [9 z* ]& B6 Q5.39.217.76作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 $ _* w% Q3 ?$ r" S. o; B
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 公仔箱論壇/ J* D8 w7 A6 z
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
% y  M) Y/ s6 ~( e5 Y公仔箱論壇作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
  |6 X7 ^" q" Y) \1 O7 [+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用公仔箱論壇( n0 H- r1 h, }6 k& ~; j% \

, U) p* U; e, l' G5.39.217.76備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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