標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B/ R! D3 Y$ l$ W6 b8 N$ @1 [1 R1 j
材料 去骨雞腿1支　5.39.217.76! d" ^$ l* U+ h9 {- N/ ^
紅椒半個　
' x2 _: ^  \7 o青椒半個　7 Q* a# j: O4 E. u
蔥1支　
4 q4 G. U3 W2 y! e  o! [5 N薑1塊　
! @2 Z% P& X' C0 }( r) H蛋1個　
: B) i5 m( O/ Q. T% p麵粉2大匙　5.39.217.763 |. B; F2 y& S
太白粉2大匙 公仔箱論壇2 s& n4 k( s" }* e1 S
調味料 檸檬汁1大匙　
/ f' W5 L" G/ j) D# ]3 K- `) ^公仔箱論壇百香果醬2大匙　5.39.217.76. Z" N( f5 s+ h9 ^) F# b, J
醬油1小匙　公仔箱論壇$ }( e4 z- \4 q8 [, l& n
酒半小匙　5.39.217.76$ y3 _) C3 A: E" R4 P2 h6 @2 J$ H
鹽1/4小匙　: H- @5 N  {# R
胡椒粉1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 D6 x& G2 B7 \& S  S/ d/ Y. S

% h. e+ F( R* _/ T# B0 _& ?: X7 N作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 7 b! F6 ~" N' Q# z' S( e
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
5 s% L# {' k4 l8 k. p3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 % d6 H% }& ?  d5 z2 \# u* G5 i
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j8 \) T: i) v
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用公仔箱論壇* f9 ?1 i( n# g- @) Y8 @; R
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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