標題: 百香果檸檬雞球 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:50 AM     標題: 百香果檸檬雞球

百香果檸檬雞球
1 J& b) a: m  u5.39.217.769 Y! i1 F8 ~5 B& o' M- \  L

6 c; D5 j; h0 H$ v5 E: Q; L; S2 d5.39.217.76材料 去骨雞腿1支　
1 e, ^  B- W$ V0 c  S! f% @公仔箱論壇紅椒半個　7 {8 O, b* n; x3 z$ y6 y1 n
青椒半個　
- W( I6 f; Y8 r7 _; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥1支　+ _, R& ~! P. E' ?; X+ q7 q
薑1塊　tvb now,tvbnow,bttvb3 ~- E$ `3 ^) r9 y2 T% \
蛋1個　tvb now,tvbnow,bttvb& c" v; f' L) w4 D
麵粉2大匙　5.39.217.76- w& k8 C9 W+ w$ y$ e
太白粉2大匙 ( a7 Q1 ^! Q7 p2 O5 I( Q: L
調味料 檸檬汁1大匙　
+ C  ]- c6 m1 W6 ]8 W! z5.39.217.76百香果醬2大匙　
# ~6 p% @6 K5 u% [# m8 a5 v公仔箱論壇醬油1小匙　5.39.217.76# z% A# n0 `% g5 [6 e3 G8 n4 U
酒半小匙　
5 z) l) ]% J# e( p  R9 h) Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4小匙　
) u3 a! a8 v8 S- U7 [4 D! _6 \8 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉1/4小匙
, i4 g& n+ S5 t
/ f9 c- S9 K$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 公仔箱論壇/ [+ Q( T8 x" i+ L
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 5.39.217.761 C/ T  a& M; A1 v. R4 u# H- W' \
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb$ r! s& q* p( d$ ~: H. m
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 * F; @  _$ c* G
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用5.39.217.769 K& b6 g) W: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, C' ?8 K0 H( @: l: c, u
備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了

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作者: ststhk    時間: 2010-5-26 12:48 AM

味道都幾特別，有機會可以試試，謝謝分享！

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