標題:
[中式食譜]
翡翠銀魚南瓜羹
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-24 06:42 AM
標題:
翡翠銀魚南瓜羹
翡翠銀魚南瓜羹
. J% m- G) b1 z. A5 q公仔箱論壇
' C1 Q" U" R/ Q" Qtvb now,tvbnow,bttvb
【材 料】
8 b6 _) ^. w" a }公仔箱論壇
銀魚 1大匙
/ F& Q0 P6 i* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
南瓜 1/2顆
5.39.217.76/ R, i. c- G @- {
洋蔥 1/4顆
# A4 n4 B5 `2 u0 z& _" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
翡翠 1大匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q6 W5 u& u; }9 [. R+ |, }
奶油 1小匙
# ]/ ]8 s1 J9 `( v& n g0 R. ~5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熱開水 2杯
# t; U' _0 I7 U" p$ D. l" A
冷開水 2杯
6 U5 J8 t( V! U公仔箱論壇
【調味料】
7 i* y+ D& P2 e5.39.217.76
鹽 1小匙
tvb now,tvbnow,bttvb& r8 G& ?) G( O5 m \
【做 法】
! g) d/ c0 |5 ^4 v9 n# ~, _$ r! O
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
5.39.217.76+ T' L# j/ G. S% k& I
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
6 d9 ?% U3 Z/ \5 U+ w9 Wtvb now,tvbnow,bttvb
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
9 C/ N5 M. M. ^5 X. b4 O$ n5.39.217.76
【備 註】
" K2 r9 d4 e9 R% \. `4 i# T% a
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
