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標題: [中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-24 06:42 AM     標題: 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】 5.39.217.76, B: k+ a3 w4 O0 Y
銀魚  1大匙 ! I9 q- K: u# _0 X
南瓜  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?4 C( S0 c! b! {# F8 K+ g. H3 p
洋蔥  1/4顆
& c* e$ |: Y8 X9 y) R$ p翡翠  1大匙 5.39.217.765 c3 q: k' O# l; s! P( b! {  ^5 W
奶油  1小匙 公仔箱論壇% V7 d1 n" S! W3 P$ e- U# i
熱開水  2杯
2 l( ^; l7 w1 `) o  V. k) Ytvb now,tvbnow,bttvb冷開水  2杯
) a9 _# E9 m/ D7 ]! _: F) f0 e' atvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
, v+ x1 c  s/ N4 D# T公仔箱論壇鹽  1小匙
+ N( a7 }- P2 ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 P% h$ b+ v% o' t" \  K
1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 , t- _& W3 x# e
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。
3 A) G6 i6 L# }! b( l5.39.217.763.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。 5.39.217.764 B9 X- y3 R( r5 ~4 u8 p  p
【備 註】
, C7 u9 ~* a2 k9 a! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。




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