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標題: [中式食譜] 韓式鍋燒湯 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-23 12:02 PM     標題: 韓式鍋燒湯

材料: 2 e* p: w7 M% {
鮮蝦....2尾 / |% F  [+ R+ T/ @
蛤蠣....5個 tvb now,tvbnow,bttvb* f; W* T6 ], y- k
泡菜....30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W3 o. U' m1 ]& B8 f, N# B) a
豆腐....1/2塊 0 B% n5 ?) W! h& M: q4 t4 ]
高湯....1000c.c
- j: |# s5 k4 {! B) ]& Q金針菇....20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 |6 `7 e& W  n4 O  [, b4 A" A
鹽....1小匙 $ R& b, l0 x& u. w# B3 Y! [# d
蛋黃....1個 : A8 M; ]% G) T# r/ r" o5 ^
蔥花....1大匙
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4 V4 Q! w- _$ H0 {' I1 K! {2 l5.39.217.76作法: tvb now,tvbnow,bttvb) p) p  D% ^; c; t4 W
1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。
5 ]# X9 x! z6 ]公仔箱論壇2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。





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