標題:
[中式食譜]
面豉酸妹蚊鴨
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作者:
xz12
時間:
2010-5-23 12:01 PM
標題:
面豉酸妹蚊鴨
材料:鴨(半隻,多人食成隻)斬件,面豉($5),酸妹(2粒整偏佢),薑,蒜,花雕酒
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做法:1.鴨先出水備用
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2.爆薑,蒜
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3.放鴨快抄,加花雕酒,面豉,酸妹
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細火蚊45分鐘至1個鐘 其間要攪下佢
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