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標題: [中式食譜] 果泥白灼魷魚 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-23 11:59 AM     標題: 果泥白灼魷魚


4 B' Z5 S$ x3 q/ M, M【材 料】公仔箱論壇% r3 J$ _* }" A% N" d0 i
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \: o( Y% s7 S" ^$ O5 j2 s( l2 M
鮮魷魚  2尾6 l+ s' {* w: R& D7 P

3 t' Y6 I, G. }- d3 A薑  20公克* _! c1 w! y$ Y# v3 {
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蔥  2根公仔箱論壇* v! v9 I, @3 A$ z) [
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【調味料】
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料理米酒  1大匙
, w$ f$ {0 K, B. s9 }* h# }7 N2 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R% Q, @- i+ S. E+ Z
果泥沾醬  100㏄
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F3 ?; R1 d3 k& P& v% |3 N$ z
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段,將蔥、薑拍破備用。
2 W# i9 |) r2 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 z* a  d$ e7 V公仔箱論壇2.取一鍋水,等水煮滾後,將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。公仔箱論壇+ m9 u9 q+ |0 v4 j9 d

. g5 F& b! Z% @" @6 Y, c3.等水滾後,加入作法1的魷魚段,以大火煮約半分鐘後撈起裝盤,食用時以果泥沾醬沾食。





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