標題:
[中式食譜]
泰式绿咖喱烩海鲜
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-22 08:55 PM
標題:
泰式绿咖喱烩海鲜
泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
5.39.217.76' o0 g$ q p3 f
用时：
30分钟
- I f; s8 s# W) ]6 P
特点：
其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。
tvb now,tvbnow,bttvb: V1 W. d Z5 B: o
主料：
虎虾
( K8 t* [/ W3 f# R% N2 G8 H2 T
辅料：
时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁
公仔箱論壇1 i( l: _7 R/ p1 Y
制作方法：
; W+ c: V$ D# u4 z
1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。
& C! `3 _8 o4 o5.39.217.76
2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
5.39.217.76+ ~ G5 u2 R' @0 ]' V
3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。
1 H2 C' A- w. z) c/ i6 _公仔箱論壇
4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
