標題: [中式食譜] XO醬爆海星 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-22 07:03 AM     標題: XO醬爆海星

       
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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W0 z' e; {# Y
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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做法3 M/ u4 B9 {! b. Z) L& }
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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: f  v* x! k- a* v6 m  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。5.39.217.76, j! F4 {+ S; j; R! ?* W$ z
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }8 |  ~( _% l
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。
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0 @. `2 y/ a4 f0 q0 A  e$ P7 p- |4 X公仔箱論壇5.再加入 XO醬炒勻即成。3 {5 k& B! P$ c5 [* X
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