標題:
[西式食譜]
魚湯野菌浸海星
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-22 07:02 AM
標題:
魚湯野菌浸海星
tvb now,tvbnow,bttvb0 `- G: M# J8 h! O, u
' r, j9 B) Z$ q7 N @
材料
tvb now,tvbnow,bttvb4 e) s( X1 b! T; C( a
海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升
1 C3 D. G) j7 M
5.39.217.76) B Y' N7 o; n' U; P! [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u1 M, a. Q+ H; J; C- }' _, t r
做法
! \7 H7 e( {+ c) Y. l$ J5.39.217.76
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
5.39.217.76- H0 ?* m8 c4 n+ f" W0 L5 R# v
/ P% k# e' ~! }; t) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
: ]& W2 Q9 @2 N5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb2 I8 `$ |0 l5 X& B2 h3 L- f
3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。
) r: X/ d% {' m6 j! {; }/ b. |公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l/ o i7 x& p0 W6 }
4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
5.39.217.76% X# N* j% m* w5 _# J
5.39.217.76& l! a8 G* J/ _& B
5.39.217.765 Y% V7 C! }: l) @! a
3 ~1 m8 g' C- H- S" s* T6 U6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# X9 I7 V& C2 v' u' D0 e
5.39.217.768 I# n$ B: E6 P1 b9 z4 R9 R2 [
5.39.217.76* M1 H( Q& P. o" p3 {- A/ D5 {8 J$ L
) d* `) N, X. N1 w3 K5 n: c- `
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb0 `- G: M# J8 h! O, u
5.39.217.765 Y% V7 C! }: l) @! a
5.39.217.76* M1 H( Q& P. o" p3 {- A/ D5 {8 J$ L