標題:
[西式食譜]
魚湯野菌浸海星
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-22 07:02 AM
標題:
魚湯野菌浸海星
公仔箱論壇% H8 A0 P' p2 Y: P& ~5 U6 L# s) A' X
' g5 I% b- ^- X. a, Z$ htvb now,tvbnow,bttvb
材料
tvb now,tvbnow,bttvb6 [9 F5 T( I1 y# x2 U' \
海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升
tvb now,tvbnow,bttvb1 P1 {+ U: Y8 _/ F5 X
+ \$ R2 D% j7 M" j9 ]! T" G P% m公仔箱論壇
" k O9 w. M3 B8 d7 q E/ j7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
做法
8 X+ k1 M0 a0 e9 B; q" U- x7 n5 ]
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
2 {6 ?/ @& w7 M1 U/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z9 N! l1 i/ j, G
2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
* X8 s8 ?% w$ S; j- M# J
5.39.217.76$ C. N$ q. d6 ~# \
3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。
+ [+ _4 P+ w; Q& ^% U4 _4 |9 P
& o2 i( P* N, J/ y, G" q
4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H3 u: x& D! [& k- ?
, H' F( k+ d" D* Z4 }
# C9 T; N+ T+ q3 _) N K( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76( Q9 l( d1 H8 z2 ?
, v4 D; D+ S& p( [4 t
tvb now,tvbnow,bttvb3 m" k+ K7 L% _1 p3 d. d
3 T8 M. o* ?3 @& H% H. z* ^tvb now,tvbnow,bttvb
) E9 v" B/ V5 V
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇% H8 A0 P' p2 Y: P& ~5 U6 L# s) A' X
, v4 D; D+ S& p( [4 t
