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標題: [美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-21 09:08 PM 標題: 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

　　口味浓郁的布鲁克林煮海虹
　　准备时间5.39.217.763 Q# b: x5 Z; _
　　五分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) c2 f: @8 u+ a7 p$ m( N3 I
　　制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }: g. X$ R% O! Y
　　八分钟5.39.217.76( m1 l' o1 C7 ~- \5 N. [
　　食材
　　海虹350克，腌番茄25克. \2 Z5 n2 p! H! m& L
　　调料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P9 y a- w2 S1 y4 S) s
　　橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量
　　制作方法tvb now,tvbnow,bttvb, y) h! l- I$ T" V. h' Q
　　1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 v; B1 T& d( U1 C% _+ r
　　2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，
　　3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ o: j2 l5 F$ U9 ]3 q0 u
　　菜式特点
　　灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。5.39.217.768 M- ?% E" J0 T" _" m3 ?
　　注意
　　海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。

作者: DAYDAY08 時間: 2010-5-21 09:37 PM

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