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標題: [美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-21 09:08 PM 標題: 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

　　口味浓郁的布鲁克林煮海虹' [; s8 X- l9 y1 n1 q
　　准备时间" W3 y+ `& r, F4 Q5 i! [* I3 \
　　五分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y( J& L: n$ @( `$ ]- |8 f
　　制作时间
　　八分钟
　　食材) L9 j- R) `- w+ r* J
　　海虹350克，腌番茄25克tvb now,tvbnow,bttvb; g: c$ `" |3 ]4 q5 D0 E
　　调料5.39.217.76, o5 Q# n# S  O. N
　　橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z3 S$ M% i( w( m* _* b
　　制作方法5.39.217.764 f& h  S, P# m
　　1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。
　　2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，" c" ^+ \: f) x2 W  f/ ?
　　3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。5.39.217.76% Y3 ?2 i, @. D6 Q! z: {3 v: k
　　菜式特点
　　灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。! K/ ]8 \4 \/ u
　　注意公仔箱論壇% l( b) z: ]) U" n' D
　　海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。

作者: DAYDAY08 時間: 2010-5-21 09:37 PM

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