標題: [美食介紹] 口味浓郁的布鲁克林煮海虹 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:08 PM     標題: 口味浓郁的布鲁克林煮海虹

　　口味浓郁的布鲁克林煮海虹& E7 E; |  \+ n5 z1 c' J7 x9 \; o
　　准备时间5.39.217.76) t  ?7 ~! T; [' Q# K3 a
　　五分钟tvb now,tvbnow,bttvb8 Z/ V2 @2 v4 L' i+ T- E: d" H/ T' X/ a
　　制作时间
  ?+ m9 u. Z8 ~& |9 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　八分钟
' {  |3 C+ n5 J$ W( D0 q5.39.217.76　　食材
8 P- U/ n6 P: U4 c1 k  r0 e　　海虹350克，腌番茄25克
9 q% S9 e1 y3 _　　调料
- M# g$ N) m1 Q3 m; F) btvb now,tvbnow,bttvb　　橄榄油十克，海盐五克，干葱五克，白葡萄酒三十克，香葱五克，番茄汁、辣椒粉适量
: ?) Z9 _- h1 y# Qtvb now,tvbnow,bttvb　　制作方法) l. E) ~# q% J. k) a1 {+ p7 f
　　1. 用橄榄油将蒜碎、干葱炒香，加入海虹稍炒后烹入白葡萄酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `) H0 p6 p; z# E: ]
　　2. 在1中加入腌番茄丁，番茄汁、辣椒粉，
) h0 M# q/ b2 O% p1 I0 b* _7 A# ^; W　　3. 加入腌制番茄丁，番茄汁，辣椒粉后出锅前加入香葱、意大利香草，搭配烤面包即可。tvb now,tvbnow,bttvb5 J# X2 W- h' I$ E8 j
　　菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb  h9 c3 J4 H9 ?: b, T) w. C
　　灵感来自于海上乘风破浪的帆船，看着饱满的海虹，仿佛还能嗅到大海的气息。口味浓郁，用番茄汁作为主要的蘸汁，蒜香的烤面包条更是在口味上加入对比的感觉，是在家很容易做得出彩的一道菜。公仔箱論壇/ R9 L4 L- L* s& n2 _3 E2 e% h) K
　　注意公仔箱論壇% T* C2 W0 `" N- |& x- z+ v: N
　　海虹最怕就是煮过头，导致肉质缩水，又硬又没有味道，所以控制火候就是这道菜最关键的地方。

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-21 09:37 PM

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