標題: [美食介紹] 沙嗲鸡肉串 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:06 PM     標題: 沙嗲鸡肉串

　　无国界的沙嗲鸡肉串公仔箱論壇7 X* ^% D7 p9 L2 r" R% L
　　准备时间
. ?* h& a' [4 z/ ], z公仔箱論壇　　十分钟
( N: F  L# z; ^& u) V3 U公仔箱論壇　　制作时间. e! z4 @& n7 F! r# R, H: W  D
　　十分钟5.39.217.76; e' s4 P( T; k
　　食材tvb now,tvbnow,bttvb: K! g/ t( U  I7 T+ U
　　新鲜的鸡胸四百克
! R( A0 G5 Q- Z+ z) M& v% m/ o+ G　　调料0 d, l( a) Q" z3 w) D
　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克5.39.217.765 {2 b7 }7 f! G8 b; i
　　制作方法
0 p. h7 H& D- @0 H! g( i7 xtvb now,tvbnow,bttvb　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。公仔箱論壇5 X# c( M3 S9 R, H
　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。
( j/ N% }2 Q: L( {公仔箱論壇　　菜式特点% d1 ^! z$ L9 H/ g* @) }
　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。tvb now,tvbnow,bttvb8 [& O! f8 V' s- b
　　注意
/ C: P( n$ s" v7 ^公仔箱論壇　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。

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作者: DAYDAY08    時間: 2010-5-21 09:56 PM

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