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標題: [美食介紹] 沙嗲鸡肉串 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-21 09:06 PM 標題: 沙嗲鸡肉串

　　无国界的沙嗲鸡肉串! z1 U2 t/ i3 \+ B5 M% e3 R/ n
　　准备时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a/ k( _: W' A; ]0 D. u
　　十分钟
　　制作时间公仔箱論壇5 I* Z, N9 Z: {9 u6 X( @. u
　　十分钟
　　食材& W. D- m- T- B9 C$ A% Z. ~3 G
　　新鲜的鸡胸四百克公仔箱論壇( l' k4 S' X8 Z. ?7 h. y9 v
　　调料
　　沙（口爹）调料三十克，水二十克，橄榄油二十克. o5 O% X/ ] b& \! u# e
　　制作方法5.39.217.763 h! r2 O& C" c- _. b; ]8 r- G2 Q }
　　1. 将所有的调料混合在一起，搅拌均匀制成腌汁。
　　2. 鸡胸用肉锤拍松并切条，用腌汁腌制后穿串，上火烤熟即可。
　　菜式特点* H( H6 J9 u8 P- N; O3 H
　　这道菜的无国界特征让它极受欢迎，是在餐前的小食，也可以是正餐的组成部分，最适合的便是在Party上你一串我一串，然后就着啤酒，既香口又方便取食。5.39.217.76: q% J: ^+ L& {4 {9 ?9 ]9 h& n/ j
　　注意
　　在烤制的时候要注意火候，因为是很嫩的鸡胸肉，所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。

作者: DAYDAY08 時間: 2010-5-21 09:56 PM

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