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標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-21 09:03 PM 標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面
　　准备时间5.39.217.76$ z1 f/ w6 I* Z- A
　　五分钟公仔箱論壇& f2 r5 V- b. d0 J- y7 |6 l- P
　　制作时间TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `1 o4 Q$ A7 m @% G% u, v
　　八分钟9 V; U$ U& `% R
　　食材
　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
　　调料5.39.217.76' _3 y+ ~, A) j" }* p) E! W
　　橄榄油五克，玉米面十克0 {6 G# E& F$ x2 @2 x, _
　　制作方法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W3 }. U# C: [0 G q# `- h
　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 v3 w3 g+ E/ q. n6 A; q
　　菜式特点公仔箱論壇( l% p: i( V4 Q' @* X
　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。5.39.217.76. o( D; Z5 X: A$ J
　　注意
　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。

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