標題: [美食介紹] 乡村炸生蚝配绿西葫芦面 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:03 PM     標題: 乡村炸生蚝配绿西葫芦面

　　乡村炸生蚝配绿西葫芦面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k3 s' g$ B$ s5 e+ {( u! c1 U
　　准备时间
$ m0 ]  `9 F+ l/ k( l% i　　五分钟& r6 Z' z( }* z1 g* z
　　制作时间
. g9 W  ~! X0 [+ I　　八分钟
1 R, ?2 o( b/ n1 xtvb now,tvbnow,bttvb　　食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l* \1 B" S9 ]& f& e) e" W
　　美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
$ r5 S5 ^9 u8 \7 s. X" J- ~公仔箱論壇　　调料5.39.217.76/ `# d& j' q3 ]# g0 R7 P6 a) G
　　橄榄油五克，玉米面十克
" ], X: d) {9 I, d　　制作方法5.39.217.764 j( t6 c$ c& ^4 W7 _* C
　　1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。
, }* v# B: a7 v* d8 J6 Ytvb now,tvbnow,bttvb　　2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
1 I: Y  ^3 h. Z' l　　3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。4 L& ^; L0 y& d5 `( L
　　菜式特点" t1 L7 Z) X1 \2 w% D; P  ~
　　西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
! A1 [( N' k: Y2 @' Z+ e2 |* F) E5.39.217.76　　注意
- k5 j; O, a* m5 ~  Q' W公仔箱論壇　　在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。

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