標題: [美食介紹] 油渍什锦蔬菜 [打印本頁]

---

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-21 09:02 PM     標題: 油渍什锦蔬菜

　　油渍什锦蔬菜 营养健康
: a1 X. r7 z! X3 q' o　　准备时间! }% U+ X- ~3 J7 r! i9 j3 s' N
　　十分钟tvb now,tvbnow,bttvb; D- Q  m- ~4 l: t# r% v
　　制作时间
* j$ S$ L. K$ N5.39.217.76　　八分钟) j( ~: |7 V$ y3 h  }& V. }
　　食材tvb now,tvbnow,bttvb8 Y8 l; |, d7 _$ J0 S; w, j
　　长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
0 u, {" V* x& ^, s+ ctvb now,tvbnow,bttvb　　调料公仔箱論壇6 |1 o# x% L7 D& r5 X" U
　　橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量
! _+ y+ _8 |3 _: @. U* h& d8 b　　制作方法
9 e2 C8 t/ ?! k$ V  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。, S) n3 V/ t; U1 s
　　2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。公仔箱論壇" K/ ~& k7 p# s! N  r4 U
　　3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。9 N# A  f! d+ d. h& R
　　4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W/ S# s3 C8 |
　　菜式特点
* [+ N7 i& R: T, @, C$ x4 }5.39.217.76　　不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {: ?/ p% R! p( Z' ?
　　注意
, l2 J) c9 ^& F5 K/ q& d0 S! g　　烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0