標題:
[馬來西亞]
衛生局市政廳突擊愛極樂‧查衛生多間餐廳關閉
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作者:
ckietlee
時間:
2010-5-21 01:54 PM
標題:
衛生局市政廳突擊愛極樂‧查衛生多間餐廳關閉
（馬六甲）以大馬運動會即將到來為由，甲衛生局聯合市政廳週三（5月19日）到穆查化莎花園及愛極樂高原花園進行衛生檢查，結果有多間餐廳被下令關閉及接獲多張傳票，連長年在角頭店屋旁賣麵食的小販也被罰款。
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王文輝：衛生局下令關店
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穆查化莎花園萬家香茶餐室股東王文輝（25歲）週四（5月20日）向行動黨愛極樂州議員邱培棟投訴時指出，衛生局和市政廳10多名執法官員，是在週三下午1時20分來到店裡，他們檢查冰箱、洗碗盆、廚房及詢問廚師是否有注射預防針等。
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他表示，執法人員最後指廚房的垃圾桶沒有蓋，工作人員沒有穿上包鞋、未注射預防針等開發3張各250令吉的傳票。
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他說，衛生局執法人員更發出一紙通令，下令該餐廳必須在當天關閉，一直到6月1日後才可重新營業。
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衛生局以該餐廳員工指甲過長、食物沒有蓋上、垃圾桶沒有蓋及有蒼蠅，餐廳的評分只得56分，因此援引1983年食品法令第2條文關閉餐廳。
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至於市政廳則以餐廳未獲市政廳批准，擅自把後巷水溝加蓋做為清洗碗盤地方開發傳票。
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第二第3張傳票是有2名員工沒有注射預防針，各罰款250令吉。
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張金彪：6年來一向沒問題
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該餐廳另一名股東張金彪（46歲）說，該餐廳在當地開了6年一直沒有問題，週四被指責骯髒而關閉。
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他表示，兩名員工在週三下午立即到市政廳注射預防針，而3張傳票獲得折扣50%。
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鍾秀英：指檔口阻礙罰250令吉
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售賣麵食的鍾秀英（42歲）週三下午停止營業時，執法人員以她的白鋼檔擺放在店屋旁而開發傳票。
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她說，執法人員是在12時許抵達時，指她的檔口放在角頭店屋旁阻礙，所以被罰款250令吉。
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她表示，週四把檔口移到店屋後面營業，生意立時下跌50%，因為很多人誤以為她週四沒有營業。
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她指出，她一家人是以依靠麵檔為生，如今生意受影響，還要繳交傳票。
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蘇歷：市廳不應一次開4傳票
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印裔餐廳負責人蘇歷（35歲）指出，他願意依據衛生局的指示關閉餐廳，以便重整餐廳衛生，不過，市政廳不應該立即開發傳票，而且是一口氣開出4張傳票。
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他表示，衛生局和市政廳的執法人員多達20人，眾人在週三下午浩浩蕩蕩抵達店裡時，還有很多消費者在吃飯，大家看到執法人員這麼大陣仗出現，很多人立刻離開，甚至還有人吃後沒有付錢就走。
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“我準備了2000餘令吉的食物，衛生局限定立刻暫停營業，導致已烹調的食物和冰箱的原料全部都要損失。”
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市政廳發給蘇歷的傳票是食物放在地上、廁所的門沒有關上和發出異味、隔鄰的店面沒有展示執照和儲藏箱放在五腳基。
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邱培棟：執法手法須檢討
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應先警告後開傳票
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邱培棟指出，市政廳和衛生局執法人員是以大馬運動會即將到來為由，四處在愛極樂選區展開取締行動。
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他說，他不反對當局為了飲食衛生而展開檢查行動，不過，當局的執法手法應該作出檢討，執法人員應該先給予警告，有關業者較後沒有作出衛生改善，才開發傳票，不是一來就發給傳票。
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他促請當地的飲食業者做好準備，加強環境衛生，同時，尚未注射預防針的業主，快點到市政廳注射，因為執法當局會大舉展開檢舉行動，免得到時破財。
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疑收支失衡頻發傳票
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此外，他也置疑市政廳入不敷出，因為有太多“天價”的發展計劃，導致市政廳的收支失衡，以致頻頻開發傳票。
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“近日一位到市政廳繳交多年的泊車傳票時，曾詢問有關官員，為何這麼久的泊車傳票，拖到週四才發出通知函，結果市政廳官員告訴他，原因是因為政府要買摩天輪沒有錢，才展開傳票追討行動。”
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王文輝指著衛生局張貼在牆壁的暫停結業通告。
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市政廳以垃圾桶沒有蓋罰款250令吉。左是邱培棟。
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蘇歷（左）拿著傳票向邱培棟投訴，員工則在清理大堆的鋁罐。
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鍾秀英展示市政廳的傳票，而且麵檔已移到店屋後部
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