/ T1 C( E) w, K5 C0 E |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % W+ B+ h; K% k9 P$ |" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb! y2 g1 K# H5 E: V% F2 k. [* ]
靈芝菇/牛肝菌/北菇/草菇各 30克、菠菜葉 150克、粟米粒/紅黃椒粒/蘆笋粒各適量 $ I4 d% l: a, s. q$ b/ ]5.39.217.765.39.217.764 K# D W D- R8 `8 }3 h
皮料： ; J. `8 g; u$ U1 ?) a澄麪/生粉各 100克、熱水 200毫升、菠菜汁少許tvb now,tvbnow,bttvb# Q" S0 ~* a2 _$ z* E9 I
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調味：5.39.217.76( ]+ w! ~! i3 e! D: V+ h
鹽/糖/素雞粉/麻油/胡椒粉各少許5.39.217.76/ _, E$ Q& D% x
0 A, T+ s7 P6 ?, |6 b0 _, M5.39.217.76 - n# `7 k3 ]( V; u公仔箱論壇 9 Z( a$ Q, w- W3 m* Ptvb now,tvbnow,bttvb做法： 7 j# v h' Y' b$ X f! k公仔箱論壇1.先做餃皮，將澄麪與半份生粉拌勻，撞入熱水搓勻，然後加入剩餘生粉搓勻成皮。將半份皮加菠菜汁搓成綠色的菠菜餃皮。tvb now,tvbnow,bttvb8 W3 {* P- D, I. ~) U2 ~& ]
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2.牛肝菌放入鑊烘一烘添香味，然後盛起，再放入鑊用大火隔水蒸 1小時 30分鐘，隔去水。 9 @# s3 F3 w! R( m( F; F @' O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]7 `# l5 s; s, E& a5 r
3.將靈芝菇、北菇及草菇汆水後盛起，連牛肝菌一起放入鑊，加少許油及調味料炒勻，盛起攤凉。- c9 n7 b, P( y$ l0 Q/ n! |/ C3 ?
9 _" R( D/ p* X2 q0 [, n# l6 stvb now,tvbnow,bttvb4.菠菜葉放入滾水中灼熟後盛起榨乾水，切成小粒，加調味料拌勻。9 [8 Z$ E! {5 n, O: _; k
( e( v w4 H. \9 H w公仔箱論壇5.取約 10克白色皮，壓圓成薄皮，包入 30克菇餡，將邊位封好，掐成四條邊，然後順同一方向，將邊位向內摺，再屈成一個小圓圈，分別放入粟米粒、紅黃椒粒及蘆笋粒，然後放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。5.39.217.76& h; I/ S- j! O+ p" i- u
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6.取約 10克菠菜皮，壓圓成薄皮，包入 38克菠菜餡，將兩邊掐實成鳳眼形，放入鑊用大火隔水蒸 5分鐘即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o9 E' V2 N a& `+ u0 y; j2 F: M1 t
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生粉要分兩次下，會軟熟又透明，否則會因淥得太熟而變硬。5.39.217.76" ]5 m# G8 F. b p, ^0 W$ h; v
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