標題:
[中式食譜]
素菜豆腐羮
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-21 06:44 AM
標題:
素菜豆腐羮
tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 N! M ^0 t5 P
8 E- A1 v' R2 {0 m0 X' @5.39.217.76
材料：
7 h1 a- i; g3 J1 ?- L# U
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
5.39.217.76# l7 |" d0 y0 ?) z% ^
, j% A% M. P) L2 B+ g! {; w) U+ A
調味：
4 E ~8 k, b+ Z7 [2 i公仔箱論壇
鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
' k( [; G+ P: d# I* ~/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb) D" p7 ]" a, T0 ~+ C
+ Q9 t$ k0 I0 X- Y. Z: E3 {/ ?
做法：
8 u, |! t7 ]& T/ j4 ?5 o
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
tvb now,tvbnow,bttvb* {0 \. U1 s; D( | A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |* L' S+ m/ x0 i
2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
6 Z- j, Q5 O) _/ ~
4 P! O7 b# o6 G! Q公仔箱論壇
2 r3 s+ t* U+ Y+ N: E8 R
$ Y: g+ D# e' x9 X" b4 K: l5.39.217.76
tvb now,tvbnow,bttvb H; D8 Q: z7 T3 W, I" x
. n2 v# \3 a( u/ Z. Y& z
貼士
2 F/ s5 [+ L( e/ F
素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
: |4 @4 N8 O# f/ q0 F
0 H3 i# Q0 E' M, E* I! l2 O
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb$ b7 N! M ^0 t5 P
tvb now,tvbnow,bttvb H; D8 Q: z7 T3 W, I" x