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標題: [健康食品] 羅漢果美膚養顏增強免疫‧化痰止咳潤肺補腎 [打印本頁]

作者: mywebblog    時間: 2010-5-20 07:47 AM     標題: 羅漢果美膚養顏增強免疫‧化痰止咳潤肺補腎

(雪蘭莪‧蒂沙再也)羅漢果素來披著“中華神果”的美名,因為其功效多元化,包括潤肺化痰、提神生津、增強免疫力、美膚養顏等。中醫師說,眾所週知,羅漢果以清肺潤肺、化痰止咳著名,但羅漢果不僅有此功用。其果皮黑褐色,圓形狀,可入腎,故有滋陰補腎之功,為經濟有效的補腎潤肺藥。
" k; h1 @" @3 v4 \1 I* Itvb now,tvbnow,bttvb近代研究顯示,羅漢果含有不少微量元素及特殊的抗氧化物質,能化解體內新陳代謝後產生的游離基,防止游離基氧化身體組織,保持身體機能正常運作。因此,羅漢果對便秘、咳嗽、肺熱痰喘、淋巴結炎症等有一定的緩解作用。
" }% u6 O- n2 s5.39.217.76中醫師潘淑芳說,羅漢果首載《岭南採藥錄》,質地很輕,果皮有柔柔的細毛,故可入肺經。其花瓣有平行紋,可入肝,疏肝解郁。花的質地柔軟下垂,有入肺的作用,加上果皮黑褐色,圓形狀,可入腎,亦有補腎之功。換言之,羅漢果可清肺利咽、化痰止咳及潤腸通便,主治肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O. _2 X! q6 _- ^

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止咳未必從肺著手TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P' F* y$ y5 T7 B: Q5 [
她解釋,從中醫學來說,“痰”有狹義和廣義之分,前者意指肺和氣管輕微發炎所致的分泌物,後者則是身體器官凡是有炎症的粘性分泌物,例如傷口生膿,“膿”也是“痰”的一種。按現代的說法,“痰”就是白血球與細菌打仗後的“屍體”。五臟六腑都會產生痰,引發咳嗽,故治療咳嗽不一定是從肺着手,要胥視哪個臟腑有痰。
  z6 _. D8 ~& Q5 c4 {: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“臨床上,患者若有炎症,通常是體內有一點熱才會凝結成痰。例如鼻竇炎的分泌物就會流向喉嚨而引起咳嗽。脾虛的人有一個特點,就是一早起來想吐痰,因為喉嚨有很多痰,這是吃下的食物消化不來而形成痰液,也是一種毒素。”tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 s4 S- \0 K' Q' j
她表示,發炎會造成痰,兩者互相影響,而演變成惡性循環。好像痰儲在胃裡,人會想嘔吐,膀胱存有痰,就有小便赤痛的感覺。臨床上,醫師會運用可“化痰散結”的藥材調理和治療,如羅漢果配伍淡竹葉、生薏米、車前草、冬瓜糖等,便是治療小便赤痛的普通中藥。公仔箱論壇+ D0 m( B0 Q& u( J1 Z
潘淑芳說,羅漢果化痰的功效頗佳,無論藥用或食用都適宜,加上味道美味,更是適合多數人。比如治燥咳、聲音沙啞,可將半粒羅漢果弄碎,泡水飲用;或是1粒羅漢果加6至8個胖大海泡水飲用,效果良好。
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1 G5 H  j0 ~. ~" I4 c* b7 B) jtvb now,tvbnow,bttvb感冒禁單用羅漢果
# E" k( Q/ h; P& D9 ^, G& P她指出,有些人肺虛勞咳血或肺燥,尤其是抽煙者,可在平時常飲用“羅漢果豬肺湯”,即把豬肺切成細塊,用鹽水洗,洗淨泡沫。豬肺加1粒羅漢果和適量清水煲成湯,加一點鹽調味即成。此湯味道咸甜,對咯血有特效。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: l: L2 f6 |4 j
“肺陰虧(水液不足)者多數有大便秘結或不通暢的問題,適時適量飲用羅漢果豬肺湯可改善症狀。中醫認為,肺主皮毛。有些人的皮膚干裂,沒有光澤,可用羅漢果煲雪耳和蜜棗,有滋陰補肺之效,改善皮膚的問題。”
* U& \( J& H- x6 K不過,她重申,感冒不能單獨用羅漢果,因為沒有祛風的功效。若要祛風,應改用辛味藥如麻黃、桂枝、防風、牛蒡子、荊芥等。tvb now,tvbnow,bttvb* U8 z1 e/ h0 |' @9 `+ X1 e
潘淑芳說,羅漢果有一種特殊的回甘味,後勁很強,因此人們吃苦藥時加上羅漢果,可制約苦味。此外,煲肉骨茶或沖泡中國茶時,加一點羅漢果,不僅可潤胃,而且味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb5 W2 _6 e6 S; k6 w# ?! u( J% \$ {

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助改善不能根治
, ?7 j" B8 x4 u/ ?/ R* n糖尿病患者代糖
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中醫師潘淑芳說,“羅漢果可治療糖尿病”的資訊,其實不然。羅漢果只是糖尿病患者的代糖,有助改善糖尿病,卻不能根治。5.39.217.761 o/ U  D9 I1 Y* ?! I
“羅漢果的甜度等於蔗糖的300倍,可成為糖尿病患者天然的糖分來源。”
/ n7 ?" j# E' b  U6 T3 t; w6 ptvb now,tvbnow,bttvb她表示,選購羅漢果時,要選擇大粒、完整,黃褐色的果實,味道才甘甜,搖時不會有響聲。如果有響聲,表示不新鮮或有蟲蛀。小粒的羅漢果的味道則次之。3 [) j0 h9 ~% y

1 d4 O. a; k2 \' c7 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅漢果食療( E7 C/ e$ K+ T0 ?
1. 羅漢果涼茶
. i' I4 C: `+ {1 M- Y- ~5.39.217.76材料:羅漢果1個、夏枯草150克、冰糖150克和鹿含草40克。
) [: c8 P: g3 [& r公仔箱論壇方法:羅漢果壓碎,所有材料入鍋,煲1小時即成。
1 g0 P4 C. `0 ^, ]- U7 A/ Z! W公仔箱論壇功效:化痰散結5.39.217.76, x2 j; _) d$ n3 G5 `/ M: ?* D& f5 F
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2. 羅漢果銀耳湯3 w( ]3 x% b0 k) R
材料:羅漢果1個、雞肉400克、銀耳50克、紅蘿蔔100克、南杏20克。
! U/ |  Q$ x9 \8 z公仔箱論壇方法:銀耳用水浸泡。雞肉和紅蘿蔔洗淨,切塊。所有材料入鍋,加適量清水,慢火煲2小時即成。
" n' p' Y7 H+ M4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:清肺潤肺
; d/ `6 e9 a$ c# G8 V# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇1 o2 L4 t1 \. V4 k6 ?8 O2 F
3. 羅漢果排骨湯
+ S( W, M' w4 a, N7 X4 \$ |0 h- P! T/ t3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:羅漢果半個、排骨600克、南北杏20克、鹽少量。公仔箱論壇, u% D+ G/ k: l& @
方法:排骨洗淨,用熱水燙過,去血水。所有材料入鍋,加適量清水,大火煮沸後轉小火煲2小時,加鹽調味即成。
# t" T1 c# y/ C功效:清熱解暑、化痰止咳
% l; \/ \0 G$ v) i4. 羅漢果燉牛肉
. L7 D" S7 O* F8 N1 etvb now,tvbnow,bttvb材料:牛肉600克、羅漢果半個、洋蔥1個、鹽適量。
* I. D9 S1 s1 [+ O0 W- _7 e/ G0 U方法:牛肉和洋蔥洗淨,切塊,羅漢果壓碎,所有材料入鍋,加適量清水,燉煮1個小時,調味即成。
2 J- l& N, c) m, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:補氣血、潤肺清肺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q; D$ i: B6 f# u% O
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5. 羅漢果菜乾湯
& @3 H' m. ^4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:羅漢果1個、菜乾50克、瘦肉500克。9 M2 U; @9 [2 V- U, j, G' H) ]3 r
方法:菜乾和瘦肉洗淨,分別切段和切塊。羅漢果壓碎。所有材料入鍋,加水,煲1小時半即成。
5 D4 x3 w8 s" R9 n4 L9 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:養陰清肺TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R3 o9 W0 T+ z. T) m) d2 p- a
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【羅漢果小檔案】
: B/ i3 l3 ^; b" T+ \6 k別名:假苦瓜、拉漢果或金不換等。tvb now,tvbnow,bttvb6 y7 ^4 {5 A# M& w
來源:葫蘆科植物羅漢果的果實。
1 n1 _$ ?2 N, y0 o( @5 x9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。性味:味甘,性涼。5.39.217.76, A2 S4 s# u4 q) s
歸經:歸肺、脾、肝、腎、大腸經。tvb now,tvbnow,bttvb* t* ?4 J( f4 T" M- C/ j8 p
禁忌:肺寒及外感咳嗽者忌用。1 k4 B7 x1 r# t+ E
《文獻選錄》: 《嶺南採藥錄》: “ 果實味甘, 理痰火咳嗽,和精肉湯服之。”
作者: Oscar15g    時間: 2010-5-31 05:41 PM

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