標題:
[西式食譜]
蘋果反轉撻
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-20 06:57 AM
標題:
蘋果反轉撻
公仔箱論壇, P( e! x3 }2 V# L
! J) ?9 \# T$ x" q- v# m H+ c1 k, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
材
8 h7 h) H' I! {! O2 p. @
料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
7 [* w' }8 Z+ c7 a4 x5 G" t
% }6 } y& n5 f6 U
$ [6 O# P* f& c9 j# s A
6 i @! C& B( a% A) L* w2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
( l" w3 e% l& @, P! i! s. d
1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。
; m8 y* g0 t, X6 ] `2 dtvb now,tvbnow,bttvb
5.39.217.76$ F* b+ \$ V0 B2 Z& T( H* e
2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。
% u% O, T, Z& W% f公仔箱論壇
: y3 ]# D2 }' a4 V3 b公仔箱論壇
3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R2 C3 m% Y# f f" f6 d
5.39.217.766 U f0 }. F* F. N9 N2 _7 U
4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
5.39.217.76) `/ I: q- G+ E
tvb now,tvbnow,bttvb! p4 |; _8 h6 V- A0 R7 ?. t
& b" w% _2 w% t0 k; WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- N7 P+ R5 m: B8 J7 ^" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇, P( e! x3 }2 V# L
