標題:
[西式食譜]
白蘆笋蘑菇烤焗雞塊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-20 06:56 AM
標題:
白蘆笋蘑菇烤焗雞塊
2 W' T. O+ R8 v! Y- e; V, }1 z
8 U; b9 C/ u+ M, L
材料
" k- Y: ]$ ?+ w0 P, f/ D5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
連皮雞腿 200克、麪粉 1湯匙、牛油適量、白蘆笋 6條、蘑菇 6隻、松露油適量、鹽/香草各少許
/ J) M) \& O% r. Z9 O
A+ `* Z! l. a$ O; m& u) \4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
做法
tvb now,tvbnow,bttvb9 X% ~; N5 v* w* p
1.於雞腿上灑上少許鹽，拍上麪粉。燒熱鑊加少許牛油，放入雞腿煎香後，放入已預熱至 250℃焗爐焗 6分鐘。2.蘑菇一開二。白蘆笋削皮後切段，放入滾水汆水後盛起。3.燒熱鑊落少許牛油，用中火將蘑菇及白蘆笋炒香，拌入雞塊，灑少許鹽調味，再加少許松露油炒勻後熄火，再放入少許牛油拌勻。4.將白蘆笋上碟，放上雞塊及蘑菇，再放上香草做裝飾即成。
公仔箱論壇; N" W! o+ t- |, n# J! K! Z9 g
d! v$ B3 s8 L4 i/ m+ G$ Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; F" C8 B6 I8 U% I0 A' P
Q/ A* l6 [4 K1 O) G6 D; R+ _
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
2 W' T. O+ R8 v! Y- e; V, }1 z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c; F" C8 B6 I8 U% I0 A' P