標題:
[西式食譜]
白蘆笋蘑菇烤焗雞塊
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-20 06:56 AM
標題:
白蘆笋蘑菇烤焗雞塊
5.39.217.766 ?& U1 A+ P, w# m
5.39.217.76, |# ?& Z$ B( C8 q" J( ?
材料
+ A; T! R& \& k9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
連皮雞腿 200克、麪粉 1湯匙、牛油適量、白蘆笋 6條、蘑菇 6隻、松露油適量、鹽/香草各少許
公仔箱論壇/ u% \) W) U1 J( O
公仔箱論壇3 V! X0 g# P$ B; B/ O# z- h
做法
9 a# s1 p! x5 }% w7 a* n8 q6 l
1.於雞腿上灑上少許鹽，拍上麪粉。燒熱鑊加少許牛油，放入雞腿煎香後，放入已預熱至 250℃焗爐焗 6分鐘。2.蘑菇一開二。白蘆笋削皮後切段，放入滾水汆水後盛起。3.燒熱鑊落少許牛油，用中火將蘑菇及白蘆笋炒香，拌入雞塊，灑少許鹽調味，再加少許松露油炒勻後熄火，再放入少許牛油拌勻。4.將白蘆笋上碟，放上雞塊及蘑菇，再放上香草做裝飾即成。
tvb now,tvbnow,bttvb& ^; @. H7 z8 b$ B R, V
) U' a6 T7 G' ^4 M+ P1 |/ [
% M: C% I+ ~0 t( n# h* x* ^/ O3 R公仔箱論壇
& z+ B& m8 {# _0 q7 |- |/ m$ Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
5.39.217.766 ?& U1 A+ P, w# m
