) C# r6 t( H$ J( I$ F4 [介绍其中几道：单点煮炒有宫保鸡丁、铁板鱼柳、潮州蒸鱼、紫菜豆腐汤、马来风光、泰式酸辣汤……炒粉汤面有印度炒面、炒粿条、干炒伊面、有机拉面、福建面、叻沙，还有鱿鱼蕹菜、罗惹、各式甜品等，也欢迎预订素席。 ) D. u$ t6 w0 M+ U; A公仔箱論壇3 N0 x' V5 w4 u- W& n 外佣代理遇大厨 & s6 G8 }2 z5 {; N5.39.217.76东主陈来全从事外佣代理，开设因缘素食馆全因提倡素食，他本身也是一名茹素者。 2 \# e0 D0 e. e2 B7 B$ [% m$ [6 \* \3 [1 b9 _: p0 G/ E
陈来全小时候被灌输错误的观念，以为吃素会不够营养。长大后发现到环境污染、亲友顽疾缠身，都与饮食习惯大有关系，加上通过不同的资讯管道和书籍了解到素食的好处，才改变了旧时的观念，如今他一家都茹素。 ' P4 E6 A1 ]6 Z6 x' j9 n , c Q8 T( I, | P4 h' p开店前，陈来全虽有善念但孤掌难鸣。直至他遇到冯明心，说服后者担任素食馆的主厨。冯明心是行内一位前辈级大厨，有40多年的经验，如今处半退休状态的他，与陈来全一拍即合。他将荤食的烹饪精髓转移到素食方面，将素食变得变化多端。冯大厨在采访当天准备了几道拿手菜，一些更是即场“变”出来的菜式，展现他多年的功力。8 g. m5 a S9 _' w
: |5 _+ I, I; s5.39.217.761) 加拉布杂菜4 t6 O4 @! J+ z' Z 生青瓜、沙葛、包菜、红萝卜、黄梨、灯笼椒等健康又爽口的配料，以素甜竹取代江鱼仔，还有木耳、小辣椒、姜花配搭，酸酸甜甜辣辣，味道丰富。KERABU的酸味不是以醋造成，而是酸柑，更原汁原味。5.39.217.763 g0 ^, x6 F2 b/ i) c0 f
- T' e1 W1 g; s9 H) \2) 铁板酸梅鸡公仔箱論壇2 e8 @2 K* b. W3 R+ c L5 y% d 素鸡柳加以酸梅酱烹煮，加上切丝的红辣椒、灯笼椒等配料，让这道菜的卖相更吸引人，更添美感，还有铁板加热，酸酸甜甜，非常开胃，佐饭一流。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f1 Z$ u% j" B. r; D1 ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y. [$ s; D! R5 V 3) 八方玲珑5.39.217.763 Q# R# d& c( P8 l 一道简单又好吃的菜式。主角是羊角豆，煮前用亚参水加油和调味烫熟的羊角豆，更加爽口，淋以素“参拜”，是嗜辣者的选择。5.39.217.769 S; m8 x4 R; N6 A5 Y* R6 ^8 W+ ?$ y
# X" d+ }) J( b4) 碧绿鲍甫5.39.217.76" m( o, C/ b& f3 ~ 一道宴席的常菜，有鲍鱼菇、金针、云耳和小白菜。有了用大豆芽、沙葛、肉竹、大头菜等炖成的上汤，煮出色香味俱全的碧绿鲍甫。$ F# @2 S( O9 i% Y
5.39.217.766 I# U$ c% K' ~& q 5) 东成西就" I! ?- Z2 I2 ~1 _ 意头好、卖相佳，味道多层次而丰富。主菜有三，包括冬粉加菜脯、芥兰花、冬菇。菜脯的咸融合冬菇的甜，配以淡香的芥兰花调剂，让这道菜的味道更有惊喜。佐饭或净吃一样好味道。 1 Q: A+ }$ e; \2 i }) v+ A5.39.217.76 ' r. N% ]+ o O+ C. ?) R5.39.217.766) 节节胜利公仔箱論壇/ q+ A+ V, J) J, O) R2 b" c. w0 v 毛瓜酿蘑菇，毛瓜本身带甜，所以不需要太多调味，一道清甜解暑的菜肴。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W I# Y% L3 d+ e z6 B6 c" U
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7) 虽然没有甘望鱼引出鲜味，但配以适当的材料，素叻沙的卖相和味道一样酸辣惹味。7 ~! j. p: f3 E g$ E% }
8) 有机拉面是营养套餐中的主菜之一。配料丰富，采用有机拉面和有机调味料。 T0 B! ^, L7 b2 z6 o( r+ ~+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9) 甜品金瓜露，还有枸杞点缀。作者: so7 時間: 2010-5-20 12:16 PM
The vegetarian food is very healthy, especially goo for people who want to lose weigh. 公仔箱論壇' _' g; F( `( v7 L8 ~/ A. J
By the way the dishes that introduced sounds very yummy and they are have a attractive name. Thank you for sharing.
