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標題: 別有風味? 義大利拿坡里數千店家用棺材板烤披薩! [打印本頁]

作者: scum132    時間: 2010-5-19 04:28 PM     標題: 別有風味? 義大利拿坡里數千店家用棺材板烤披薩!

義大利《新聞報》18日報導,義大利北部拿坡里(那不勒斯)的調查人員,已盯上市內數千家廉價小披薩店。檢方認為,這些不肖披薩店老闆,涉嫌以低價購買歹徒當地公墓盜取的棺材板來烤披薩,以降低成本。義國檢方正調查這樁「棺材板披薩」案。
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報導說:「作為拿坡里所剩無幾傳統象徵之一的披薩,極有可能使用棺木烘烤。盜棺者把棺木賣給吝嗇的糕餅店當柴火,犯罪集團已經開闢了另一個新市場。」
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法新社報導,拿坡里斯有一大片墓地近些年來接連遭竊。僅去年一年,大約5000個放在墓碑前的花瓶相繼失竊。
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拿坡里是披薩的故鄉,大約起源於1715年至1725年間。後來經過多次改良,出現了今天最著名的兩個披薩品種:「瑪格麗塔」和「瑪里納拉」。依照傳統,拿坡里人是以橡木為燃料,在石爐中烘烤披薩。




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