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標題: [西式食譜] 什錦沙拉 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-18 03:05 PM 標題: 什錦沙拉

烹調時間：無  ?5 n8 W0 j: a1 u/ Y$ n8 P
供8人食用量公仔箱論壇# ^% D3 \# V- q% ?
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食材：什錦萵苣葉子200公克公仔箱論壇. k1 D! G* L) u) l
         紅卷心菜120公克
         中等大小胡蘿蔔1個0 t3 e7 u! Q9 e5 i0 r+ P
         大芹菜1根5.39.217.76, {5 ?% ^/ \( {$ V: H6 k% N1 v8 T
         小綠辣椒1根0 }- f5 F# i+ B2 c1 Y
         法式調料4/1杯【法式調料作法：製成2/1杯
                                       材料：油4/1杯、白葡萄醋2湯匙、去籽芥末1茶匙、新鮮胡椒粉適量。公仔箱論壇# W* N6 G& \, @( s/ r" H: m. `
                                       做法：所有選料放入有螺旋蓋的調味瓶中搖勻，拌入海鮮或蔬菜沙拉。】

做法：1.洗淨、瀝乾萵苣葉，撕成適口的小片。; g9 z" B4 m9 j& X+ |7 g: \# ^6 }
         2.卷心菜、胡蘿蔔均勻切絲，芹菜和辣椒切薄片，一並放入盤中，加調料並調勻。即可上桌。

作者: hippy_123 時間: 2010-5-18 03:32 PM

多謝介紹，在夏天食，會好好味。

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