標題:
[中式食譜]
貴妃雞翼
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作者:
xz12
時間:
2010-5-18 03:02 PM
標題:
貴妃雞翼
【材料】：
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雞中翼10只
4 d! i+ j* q0 N1 ]
紅蘿蔔片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; _9 n1 k9 z* `1 a
紅葡萄酒
5.39.217.765 M7 D, z' t" i! E( S
生油各50克
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砂糖
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鹽
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雞精
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胡椒粉
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生粉適量
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料酒20克
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麻油少許
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薑片蔥段各20克。
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【作法】：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& d; D6 T, I, J7 a
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
5.39.217.766 O- ^# I1 Z2 H4 N5 `" S" ^- ?; }- Q
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
/ i" A" J2 Y \! d0 Q. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-18 03:41 PM
好名貴的名字，但睇落又不是很難煮。
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