標題:
[中式食譜]
貴妃雞翼
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-18 03:02 PM
標題:
貴妃雞翼
【材料】：
5.39.217.767 p! m! Q* l3 k* A3 [
雞中翼10只
公仔箱論壇6 c; q; g5 k. \; g( U
紅蘿蔔片
# n g, ?0 A# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅葡萄酒
$ n/ |/ R+ w7 D' ^# I, Mtvb now,tvbnow,bttvb
生油各50克
; ^1 m" \, a$ ~* S5 G
砂糖
1 A: z6 v: |) @! b' o3 k
鹽
, U5 m1 A& V8 L) A4 L/ U/ t
雞精
' r" u; c; T4 s" e( ~# n% c" V7 C5.39.217.76
胡椒粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 w- N+ m1 M2 \- a' { [- E
生粉適量
0 o H; u {$ w# d- f5.39.217.76
料酒20克
0 g! ~# v- B3 E. g" d5.39.217.76
麻油少許
% V6 c1 @1 ?; `" r( M; W) v
薑片蔥段各20克。
tvb now,tvbnow,bttvb5 D4 c! t% ~! a2 Q& r
/ m# d8 U7 K2 Z* |6 E8 G
【作法】：
, H( f6 C1 U6 [5.39.217.76
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
5.39.217.765 O6 e' ~1 r! A: i8 t# E5 r, J3 ^% O
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
' a' X5 b( g( B: i公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-18 03:41 PM
好名貴的名字，但睇落又不是很難煮。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
