標題:
[中式食譜]
貴妃雞翼
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-18 03:02 PM
標題:
貴妃雞翼
【材料】：
! ~# G3 J+ q1 k8 z# B
雞中翼10只
5.39.217.76# J! f! F9 C" F3 T: O- h
紅蘿蔔片
3 v7 m! S6 J# Z" ]/ t. r2 G1 ktvb now,tvbnow,bttvb
紅葡萄酒
! w- k ^. Q# l jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
生油各50克
; \. K# u/ Z, }+ F- p" ftvb now,tvbnow,bttvb
砂糖
5.39.217.76" s; G8 K0 x" z& V5 l
鹽
`. H& c1 y: M7 G* k
雞精
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; H; ^2 r" X% y9 \6 y8 R& q) o
胡椒粉
! c: F4 }5 m1 F1 R7 o$ v E
生粉適量
" J/ s2 [$ J' t; O
料酒20克
0 ^2 z4 m. L9 t; W( W
麻油少許
) v P2 Y. }9 Y4 c! V' y/ R* M
薑片蔥段各20克。
tvb now,tvbnow,bttvb& }; S: U6 V5 H5 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o3 X# c; g( s9 ]1 I
【作法】：
* s! B' H J3 `. m
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
tvb now,tvbnow,bttvb6 R% T9 q2 B( _: m" D4 ^3 r. x
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
" o& O* g" Q- U* J" ~+ @2 K! l公仔箱論壇
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-18 03:41 PM
好名貴的名字，但睇落又不是很難煮。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
