標題:
[西式食譜]
加州茄杯
[打印本頁]
作者:
xz12
時間:
2010-5-18 03:01 PM
標題:
加州茄杯
番茄3個
公仔箱論壇8 C' F! t) E& f
牛油果1個
公仔箱論壇) G2 ~3 o$ H) a# \5 W) B& @1 q
檸檬汁1湯匙
4 G2 f8 S8 T; r) s$ C/ F) C. Y4 g; S
蟹子3湯匙
3 d* S$ p; }% @
雞蛋1隻
+ x7 v; V# J: `1 T- }4 S
酸乳酪10安士
/ I! p6 v% l5 M. m. C
忌廉芝士10安士
6 l$ C6 g/ |: _公仔箱論壇
* ] z2 {4 F$ [
' X" V* f8 D' S d6 ~! `公仔箱論壇
G+ d; n* t, [5 O0 }* Z5.39.217.76
做法：
5.39.217.76$ @; _" F" u. r# b' f% J' \6 h
8 x6 G5 G2 u. u& x, }2 }" t" W4 ]7 O
1. 先把牛油果、檸檬汁、忌廉芝士和酸乳酪放攪拌機攪碎成茸備用。
8 h6 `% }* ~" W) S' w
2. 番茄頭去掉，茄中間開始界成三角波浪，至完全分開兩邊，中心挖空少許。
) o7 {* n; [3 a- I5.39.217.76
3. 釀入牛油果茸。蛋烚熟後切成薄片，放牛油果茸上，頂放蟹子即成。
0 v! D3 f$ B* j5 p0 o
$ Y: k9 G+ u1 [( K- s0 S4 @5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.767 K3 S* c5 _& n( g& F
tvb now,tvbnow,bttvb0 r7 k$ o+ M) [/ `, E* ^/ A3 |
PS：
+ {# C k; {- K* v( l- T
1. 牛油果中加入酸乳酪更香滑。
$ }9 I" g1 }5 m/ u3 X6 {* f
2. 檸檬汁可令牛油果的色澤不變。
5.39.217.765 o' p: l6 T! Z" f" t
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-18 03:42 PM
夏天很好的前菜。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
