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標題: 該如何養壺 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-18 02:40 PM 標題: 該如何養壺

壺的保養通稱為「養壺」，養壺的目的在使其能善於蘊味育香，並使壺能煥發本身渾樸的光澤。此乃由於陶壺有吸水性，若是長久吸附茶質，確有助茶的功能。
一把新壺顯現的光澤較為暗沉，然而經過長期使用，適當整理後，壺身便能顯現出蘊含的光澤，所以養壺的第一步便是泡茶。由於茶壺的氣孔在調節溫度的同時，也會吸收茶湯成分，使茶壺逐漸形成油亮的表面。無論是將壺泡在茶湯中，或是持續將茶湯浸放，甚至利用所謂的養壺機，都不是正確的養壺之道，唯有常常泡茶，才能達到養壺之效。

茶壺使用完畢，應盡快將茶渣掏出，以清水將茶壺內外沖洗乾淨，注意壺嘴部分是否為茶渣阻塞，清洗時不可以用清潔劑用力刷洗茶壺，否則將壺身的茶味與光澤洗去，便無法達到養壺的效果。至於說把茶渣擺存在壺?堥蚞i壺的方式，一方面茶渣悶在壺?堜鬖頂鏽I異味，有害於壺。另一方面是壺乃吸附熱香茶味之質，殘渣剩味實也無益於壺。
最後以茶巾將茶壺外表水分擦去，放置通風處任其風乾，再收置於放茶具的櫥櫃中。茶壺應該經常擦拭，才能煥發出本身泥值得光澤，平常只要以茶巾稍微擦拭，光澤變易顯現。但不要塗抹茶汁或以油劑擦拭壺身，兩者對養壺助益不大而且會破壞養壺的結果，而它所產生的光澤是油光或垢澤，俗稱為「和尚光」。

作者: wuyaa 時間: 2010-5-20 08:49 PM

我的習慣是先將買回來的新壺，以乾靜的容器煮沸加入茶葉悶煮3分鐘，讓新壺裡的雜質排出，後就泡茶後用濕的茶布擦拭乾淨

作者: cibckwong 時間: 2010-5-22 02:40 AM

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作者: DAYDAY08 時間: 2010-5-22 03:50 PM

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作者: tvbckbt 時間: 2010-5-22 08:26 PM

回帖下載支持

作者: 紫云邪神 時間: 2010-5-22 11:13 PM

受教了

作者: cslim32 時間: 2010-7-26 11:09 PM

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多謝樓主大人無私的分享

作者: waijjing 時間: 2010-7-27 01:05 PM

Thank you....

作者: craig168 時間: 2010-7-27 03:50 PM

多謝分享

作者: chperic 時間: 2010-8-1 08:41 PM

thanks for share

作者: xl103 時間: 2010-8-5 03:43 PM

以前都是把泡过的茶叶留在壶中，以为对壶更好，原来是错的

作者: wjd5978 時間: 2010-8-6 02:21 PM

长知识了

作者: ss1817623ss 時間: 2010-8-7 12:18 AM

看了斑竹的帖子，感觉缺点东西，发表一下愚见，仅供大家参考~~
一是呢，喝不同的茶，用不同的壶。比如，这壶茶泡的是铁观音，那么，再泡岩茶的时候，就需要再换另外一把壶，这样长时间养下去，壶和茶，会相得益彰~~如果，一把壶泡多种茶叶，那么所有的茶都会变得不伦不类了
二是呢，要用正品紫砂壶，价钱不一定高，但是一定要真，这样才能养出好壶来~~若是天天不断茶的话，一个月左右就能看出“润”来了~~

作者: wspeng 時間: 2010-8-11 12:04 AM

谢谢你的分享

作者: royaltraveller 時間: 2010-8-13 09:07 PM

thank you for your information!!!

作者: skccl 時間: 2010-8-21 01:04 PM

谢谢您的分享！
支持14楼的说法！

作者: sunny_jh 時間: 2010-9-11 09:55 AM

正在按照该方法养壶，平时也没多少时间喝茶，因此还是很难把壶养好

作者: sonice920 時間: 2010-9-12 02:02 PM

明白，明白！！谢谢分享
支持！！支持！！

作者: dudu0205 時間: 2010-9-22 11:59 PM

谢谢你的分享

作者: boa16 時間: 2010-9-24 11:31 AM

不错啊

作者: mr2907 時間: 2010-9-26 12:53 PM

多謝提點

作者: liu.jackson 時間: 2010-10-23 10:01 AM

thanks for sharing the info.

作者: 好人1969 時間: 2010-10-27 09:29 PM

本人比较同意，喝不同的茶，用不同的壶。比如，这壶茶泡的是铁观音，那么，再泡岩茶的时候，就需要再换另外一把壶，这样长时间养下去，壶和茶，会相得益彰~~如果，一把壶泡多种茶叶，那么所有的茶都会变得不伦不类了

作者: whjp 時間: 2010-10-28 11:14 AM

有些细节还真是不太注意呢，

作者: mlbk9733 時間: 2011-12-30 08:41 PM

thank you for your knowledge

作者: tom747 時間: 2012-1-4 08:57 AM

大家讲的都对
但最重要的是
培养和壶之间的感情
有感情就不会任由它变丑

作者: alxtbn 時間: 2012-4-6 07:33 PM

受教了,多謝分享.

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