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標題: [中式食譜] 台南意麵 [打印本頁]

作者: xz12 時間: 2010-5-17 04:21 PM 標題: 台南意麵

材料 tvb now,tvbnow,bttvb# x9 H& w7 O" E0 @5 w
意麵100公克　　豬肉片100公克
綠豆芽、香菜各２０公克 0 {7 M2 V }1 e3 s t
油蔥酥１小匙 ' q7 A. ^1 r4 v* R" ~% t/ m
調味料 A料:醬油、太白粉水各１小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( P7 i1 \: C8 Q+ ^
B料:高湯３杯　　鹽１/２小匙 5.39.217.76! U! y# b" [5 w; J* {& a5 p; t

C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% d& u1 x+ D, u/ I0 g: l

作法１、香菜洗淨、切末，綠豆芽洗淨、公仔箱論壇" g) Y" S# t' Y, n# }) v
去除根部，豬肉片放入碗中加A料醃10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m' I% y, U# E* H) [% K
２、鍋中加B料煮滾，放入意麵及肉片，待湯汁煮開，
放入綠豆芽煮熟，盛出，撒上油蔥酥和香菜，再淋C料即可。

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