Board logo

標題: [中式食譜] 金瓜炒米粉 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:21 PM     標題: 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.76% p/ W1 a" T$ a9 x, g7 Z
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
8 I. x$ H6 v3 r# v6 @/ A. s# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蒜、蔥各1支
. R+ c! w# o* b9 b9 P) J公仔箱論壇5.39.217.76+ f* ^" g! d2 n& F+ Q& X/ P
調味料 A料:高湯半杯
: k& n) u' p: Q& h' F+ t( ]# Ltvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各1/2小匙 # O6 q5 L6 [2 d9 b
胡椒粉1/4小匙
% a( H+ K. K  k# P8 j' G: T6 v- @7 P5.39.217.76: c9 N' N1 _, A+ l
C料:香油1/2小匙
# D0 X7 Z5 a  z" {- L' d  ~3 e" F; g* x- ^2 F. d3 ]; m) x/ Z
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。
% w( @* `% M3 @: R! Y2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、
$ \; q1 A7 R. @( y% N木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻,
" \( Z& d& }( B8 r5 Y/ y/ n公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。

作者: awmlam    時間: 2010-5-21 11:13 PM

sound nice thank you
作者: awmlam    時間: 2010-5-21 11:13 PM

sound nice thank you




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0