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標題: [中式食譜] 鰻魚飯糰 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:19 PM     標題: 鰻魚飯糰


: ~: m! a. W3 B6 F% I( U- ]5 K  k4 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜名:  鰻魚飯糰   % \+ T( f" E; I' X
分類:  家常料理/日式料理
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2 I% I9 ?7 |' l( N+ u: ltvb now,tvbnow,bttvb材料:  日本米2杯 (8安士杯)、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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蒸汁2/3杯(不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許
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3 m5 i8 A2 n0 l( d7 z5.39.217.76做法:  米洗凈加入清水及海帶,同放電飯煲內煮熟後取出海帶,加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍,將飯加入模形中至一半滿,然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許,再將飯加滿模形內,做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜,排放石入中即可上檯。
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