標題: [中式食譜] 清燉牛肉冬粉 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-17 04:18 PM     標題: 清燉牛肉冬粉

材料 牛腩200公克　　冬粉50公克 2 c% A% L# F' A$ [
綠花菜20公克　　蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H" k" d* K4 [; h$ g. G
薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙　　八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb  X. j+ l; O' \1 _6 k
鹽１小匙
5 w* L! k* D( u2 b  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
( M# z: \3 g1 z$ a+ Utvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， 公仔箱論壇3 _% M. _5 ?6 G6 b
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
# d, _% }# E' O6 M3 m6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O6 d( x6 v5 D0 h
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
( Q2 K) [3 d4 Q4 j) X2 a2 L$ v: c- G+ t# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。
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