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標題: [美食介紹] 印尼ABC Sambal辣酱+春卷 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-17 01:54 AM     標題: 印尼ABC Sambal辣酱+春卷

印尼ABC Sambal辣酱+春卷

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  辣椒的辣、大蒜的香、白醋的酸和回味时的甜味,结合起来就是印尼Sambal辣酱复杂又多样的味道。而这种充满色彩的辣味却能把一些小食品提气,从此变得不平凡。就像春卷,通常就是把豆芽冬菇丝包裹在薄薄的春卷皮里炸成的小吃,由于内容寡淡沉闷,令其点击率一直不高。但自从蘸了Sambal辣酱的话,你就会发现春卷的味道在辣酱的润色下被放大了数倍,豆芽与冬菇丝的甜味会更加突出,脆皮就此不再油腻却依旧爽脆,酸酸甜甜又有点辣的味道,让人多吃几个都没问题。
作者: pancake178    時間: 2010-5-26 11:38 PM

they look like vietnamese springrolls
作者: tiffany15    時間: 2010-6-3 11:21 AM

會很辣嗎
作者: DAYDAY08    時間: 2010-6-3 03:17 PM

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作者: yoyo2525    時間: 2010-6-25 01:26 AM

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