
【材 料】
6 T1 q) u- F/ P6 e) C$ [5 V1.低筋麵粉tvb now,tvbnow,bttvb5 C3 F; n0 Z1 h1 w9 s k; R. A+ k# N
80公克
糖粉公仔箱論壇+ n# z: T5 t3 u w
80公克
2.蛋白公仔箱論壇, I; W8 A: ?$ ] \6 v: r
40公克
3.紅茶茶汁tvb now,tvbnow,bttvb" S1 p/ c) e+ Q- N& P2 l s
50公克
4.紅茶茶渣
1包
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e1 L- K: _, @; u5 S8 l4 i1 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後,取出茶包瀝乾
2 材料1混合過篩備用。
3 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中,以打蛋器朝同一方向攪拌,直到麵糊十分光滑,即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
5.39.217.76$ ^. V+ h C. i, E+ i& f. A4 取出麵糊,以湯匙舀取適量置於烤盤上,再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片,即可放入已預熱至150℃的烤箱,烤約6~7分鐘即可。
5 將烤盤取出移至檯面上,手戴乾淨棉布手套,趁熱一一將麵皮捲起即完成。
【備 註】
份量約30片。
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