【材 料】
. R) b6 f( c W: J$ k* f: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉5.39.217.764 F; z7 {5 \- V# d
80公克
& q8 m" c) v+ c* v+ N 糖粉
) Z7 l5 t+ u" C' h80公克
* F, g' O9 M: L f/ d# C @tvb now,tvbnow,bttvb2.蛋白
( d, C4 G* ~# T! U$ m& ~9 o5.39.217.7640公克
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3.紅茶茶汁# k+ @2 }1 i( D, T! U
50公克
9 V' j1 c2 P* }8 x4.紅茶茶渣
! ~7 T J! U! T" f% \0 n# V( H8 wtvb now,tvbnow,bttvb1包
9 s) @9 V9 r8 g2 c% |5 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g# s1 f( d$ p
【做 法】
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1 工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
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2 材料1混合過篩備用。
5 V+ `1 j' B! }: H4 S5.39.217.763 將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
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4 取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。
+ h1 s. Z3 _6 B* Q5 將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。
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# X3 q* u' {" X4 h3 z6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
/ I" C$ a5 D- K, ^7 mtvb now,tvbnow,bttvb份量約30片。
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