Board logo

標題: [中式食譜] 麵豉雞柳卷 [打印本頁]

作者: xz12    時間: 2010-5-16 06:11 PM     標題: 麵豉雞柳卷

材 料:7 q1 y0 e7 }# P4 D3 i8 x
雞 扒     500 克 7 [  x0 S. [3 L9 h6 Z! ?
甘 筍     30 克
8 ?1 X0 C+ V* ]: y# ]蘆 筍     2 條 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 \$ [7 f+ M5 g3 U
西 芹     1 條
5 P: Q. S4 @6 N8 K6 {. V, U/ }" j0 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 黑 椒     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb: _' N% ^7 N' A% t8 L, E7 k
tvb now,tvbnow,bttvb- e0 i5 ]" B# f- t* C2 F( Z7 f
調 味 料 : tvb now,tvbnow,bttvb6 k3 T" x1 Q$ K2 p, U
信 州 麵 豉 / 西 京 麵 豉     各 1 湯 匙
. L; w2 B  |5 i0 P- \" a5.39.217.76味 醂 / 煮 酒 / 砂 糖     各 1 湯 匙
) @. E& S: N: k1 l/ h& O5 I5.39.217.765.39.217.76, ]5 Z1 Y! h7 r( k6 K4 U, _; a
做 法 :
* p3 g, q3 d. J* W) N4 k1. 甘  筍、 蘆 筍 及 西 芹 切 絲 , 然 後 用 滾 水 灼 熟 , 盛 起 備 用 。   \2 Y$ i6 |$ c3 J% z
2. 雞 扒 片 薄 身 , 但 不 要 切 斷 , 然 後 放 入 蔬 菜 絲 , 加 鹽 及 黑 椒 後 捲 成 卷 形 後 切 開 一 半 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 G& K6 O" f  Z# {/ Y( Q
3. 下 少 量 油 於 鍋 中 , 將 雞 卷 摺 口 位 向 下 煎 熟 。 公仔箱論壇% Z9 F9 A: z4 w3 J
4. 將 調 味 料 煮 成 麵 豉 醬 汁 ; 雞 卷 切 塊 後 排 在 碟 上 , 淋 上 麵 豉 醬 汁 即 成 。





歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/) Powered by Discuz! 7.0.0