標題: [健康資訊] 蕹菜降糖尿 [打印本頁]

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作者: xz12    時間: 2010-5-16 06:05 PM     標題: 蕹菜降糖尿

許多人認為蕹菜是「抽筋菜」，不敢多吃。
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8 {1 Y1 t3 c' ~- V公仔箱論壇　　其實，多吃蕹菜是否會抽筋，至今沒有科學證據。我估計民間之所以有此說法，是抽筋多源於人體氣血不足，而蕹菜本身味甘性寒，體虛之人若進食過量，自然寒上加寒，更易抽筋。
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' N2 q" J8 p* z, V6 D# B5 ^! y/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　根據「時令菜當吃」的道理，盛產於夏季的蕹菜，功能袪暑濕，清熱毒，照理不會因多吃兩口而令人抽筋。不過，平日易見暈、容易出汗、腹瀉的人，不宜多吃。
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# S, k! _1 }3 B1 m公仔箱論壇　　蕹菜的食療方
. u( w8 o$ r% L" g配粟米芯或粟米鬚煮湯：可以降血糖，對糖尿病者有輔助療效。不過，有說法謂一日煮一斤蕹菜就可以治糖尿，就未必過於簡化。 tvb now,tvbnow,bttvb  t/ X8 I6 ?5 c1 @) ~( P2 B& h
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同樣可降血糖，但性質較寒涼，體質虛弱的糖尿病人，不宜多吃。
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: |1 P* t+ J: F, O; |5 k& z+ f5.39.217.76民間相傳此方可治痢疾。其實大部分綠葉菜的菜頭都帶澀，具收斂性，有止痢疾之效。其中應以莧菜頭的效果最佳，因為莧菜連葉煮水，已經是一道治急性痢疾的著名藥方。tvb now,tvbnow,bttvb- F2 B; C. j: I1 i* u- S* ], R1 X

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