標題:
[美食介紹]
炒麵包蝦仁
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-16 12:24 AM
標題:
炒麵包蝦仁
炒麵包蝦仁
5.39.217.765 p' F1 ], x5 A( V! q
3 k1 @ j1 ]+ _7 D% A& D* E公仔箱論壇
蝦仁200克，麵包75克，油1500克（約耗100克），料酒30克，醋10克，鹽2克，味精7克，蔥花2克，雞蛋30克，水澱粉50克，面少許，香油10克，湯適量。
8 C ?+ U7 j4 J公仔箱論壇
?2 l2 u5 O( o( ?0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1、蝦仁放碗裡，加雞蛋、澱粉、面，抓勻糊。麵包改斜象眼片，過油炸黃，撈到盤裡。
0 X0 t0 }! x* H3 }9 b$ C# Ttvb now,tvbnow,bttvb
2、用碗對汁：料酒、醋、鹽、味精、蔥、澱粉、湯。
& Q- K6 n8 P7 w( x3 F7 g8 s
3、鍋坐油，等油五成熱，放蝦仁劃開，停片刻倒出。原鍋放油，倒蝦、汁，顛鍋，淋香油，蓋在麵包上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
