標題: [西式食譜] 呍呢拿牛油曲奇 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2010-5-15 06:54 AM     標題: 呍呢拿牛油曲奇

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( o- v% u% X( t# h8 G公仔箱論壇材料
5 I; ^; i; T" z' s2 Ctvb now,tvbnow,bttvb麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
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1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y( i* ~* ~$ a8 s% F$ {& }

, T; ]% E- X. Z* a: d( @# j- q公仔箱論壇2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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1 i; w' k$ a/ J9 E3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。公仔箱論壇2 x6 B3 r  @" n
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4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。4 [/ a- A; g3 s

: ?1 K" q2 p6 m& w8 D: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z+ K. }; H' F6 m. ^  |
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。 公仔箱論壇6 y5 v6 g8 |8 s' w3 i! e7 |

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材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。5.39.217.761 `* s) K: z( U7 U3 f& O" K

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作者: hippy_123    時間: 2010-5-15 09:58 AM

多謝分享！

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作者: maamaabau    時間: 2010-5-18 12:46 AM

This looks easy to make, thanks for sharing!

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