標題:
[西式食譜]
呍呢拿牛油曲奇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-15 06:54 AM
標題:
呍呢拿牛油曲奇
公仔箱論壇" M& o# l8 w$ ~5 z# u
7 q# U- }1 ^' }7 @2 B& _- N
材料
tvb now,tvbnow,bttvb# U. C2 X& [; A, @
麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克
; I7 B" z9 |- k/ ?/ |8 T- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
s* f) m! G& n
4 o7 Z3 C3 @+ A' ]2 a
9 \0 }- h, S+ q" b3 ~7 m
做法
( `* R4 E t# {& W7 o
1.糖及牛油放入攪拌器，用慢速打 1分鐘至材料拌勻。
" W: o' }! C' a# v8 O' k6 l
) r1 I( Q" Z$ w' a. W2 r5.39.217.76
2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
& r5 L6 D+ A9 X' _公仔箱論壇
' `0 ]: p; I/ p" w& V% B5.39.217.76
3.加呍呢拿香油及雞蛋，用高速打勻。
) C# z3 u5 O+ ?$ h! @
tvb now,tvbnow,bttvb7 H# i" C s4 k: [3 \# X* T
4.將攪拌器轉慢速，一面放入已過篩的麪粉及鹽，再開高速拌勻。
公仔箱論壇7 `; E& Z( w! A) R4 ]0 ~* G+ k
tvb now,tvbnow,bttvb7 P$ y6 u; q3 @# w5 W7 S
5.將粉糰放入曲奇槍，唧出圈狀曲奇。
tvb now,tvbnow,bttvb) L5 F+ y) `. F# V
4 F0 Y& ]* P {4 ]- U& l. E- R. [/ P; N) h
6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
tvb now,tvbnow,bttvb, y2 W8 c/ z* {, `" M
7 E& [; G& C' x9 S }5 {) d; j) ^9 Q7 A
0 J; P( @/ v" O w
# \1 h& N8 O2 F7 t, O6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 b" W2 w5 i$ ^+ A1 V& M0 y
+ \2 G9 a" y0 n+ `8 X( c7 m: |: L公仔箱論壇
X; r; k* h6 C" g公仔箱論壇
' I2 @4 u: l; x% f! |. e4 ~9 b& A i
K- B- P8 M2 A0 E" K
- ]. z" ^+ r1 M8 h
貼士
' b, c ?4 ^' p8 K; a% C) O公仔箱論壇
材料先置於室溫，尤其是糖和雞蛋，否則不能拌勻，做出來的曲奇就不會鬆化。
. \2 i- O; ^; ]1 M5.39.217.76
作者:
hippy_123
時間:
2010-5-15 09:58 AM
多謝分享！
作者:
maamaabau
時間:
2010-5-18 12:46 AM
This looks easy to make, thanks for sharing!
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇" M& o# l8 w$ ~5 z# u
0 J; P( @/ v" O w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u3 b" W2 w5 i$ ^+ A1 V& M0 y
