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標題: [西式食譜] 呍呢拿牛油曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-15 06:54 AM     標題: 呍呢拿牛油曲奇

       
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( X& V0 Y; s4 d# \& T3 N6 }4 ptvb now,tvbnow,bttvb材料
; X* D3 V9 |5 N! G! e公仔箱論壇麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克tvb now,tvbnow,bttvb7 r0 v) _) X7 n1 k% j! b

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  W& k7 [! G+ w; l* Z5 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇1 R  @8 x, C( ^* q7 H; h
1.糖及牛油放入攪拌器,用慢速打 1分鐘至材料拌勻。公仔箱論壇; u: P! z2 A  P$ Z: C% P7 e
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2.轉高速打 3分鐘至鬆身。公仔箱論壇, s' T) ?/ X5 x- y3 U) R8 I9 \

% K  d1 e  M. m7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加呍呢拿香油及雞蛋,用高速打勻。6 |7 m) p$ x: o) J1 K$ G! C) b( A9 b
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4.將攪拌器轉慢速,一面放入已過篩的麪粉及鹽,再開高速拌勻。公仔箱論壇$ N. b* l4 N' I

4 x1 }2 |4 q8 L9 @9 y0 j$ M5.將粉糰放入曲奇槍,唧出圈狀曲奇。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w8 g. A2 I2 d$ U" e
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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材料先置於室溫,尤其是糖和雞蛋,否則不能拌勻,做出來的曲奇就不會鬆化。5.39.217.76. a8 J6 }* O# R' m! U! P' f8 `

作者: hippy_123    時間: 2010-5-15 09:58 AM

多謝分享!
作者: maamaabau    時間: 2010-5-18 12:46 AM

This looks easy to make, thanks for sharing!




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