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標題: [西式食譜] 呍呢拿牛油曲奇 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-15 06:54 AM     標題: 呍呢拿牛油曲奇

       
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材料
& ^5 t, ?0 \3 t2 O: ]tvb now,tvbnow,bttvb麪粉 370克、牛油 200克、糖 220克、雞蛋 1隻、呍呢拿香油 2克、鹽 2克3 U4 j' n" Z! p# G

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做法公仔箱論壇6 l2 W4 p: _, W9 d0 }% l' q* n2 A
1.糖及牛油放入攪拌器,用慢速打 1分鐘至材料拌勻。5.39.217.76! ^4 J7 q' @& \3 K  \

. z2 I8 g0 Y9 _8 s; kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.轉高速打 3分鐘至鬆身。
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* Q- S. O$ x' c+ @  C公仔箱論壇3.加呍呢拿香油及雞蛋,用高速打勻。
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4.將攪拌器轉慢速,一面放入已過篩的麪粉及鹽,再開高速拌勻。% s' s# Q% v5 {9 v5 ~0 {+ [

2 M. o$ V( S* v( e- U3 K$ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將粉糰放入曲奇槍,唧出圈狀曲奇。
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6.然後放入已預熱至 160℃焗爐焗 10分鐘即成。
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材料先置於室溫,尤其是糖和雞蛋,否則不能拌勻,做出來的曲奇就不會鬆化。公仔箱論壇; ?6 E* _' Y9 V4 K3 i8 y+ s9 u- k

作者: hippy_123    時間: 2010-5-15 09:58 AM

多謝分享!
作者: maamaabau    時間: 2010-5-18 12:46 AM

This looks easy to make, thanks for sharing!




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