標題:
[西式食譜]
野菜牛肉丼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2010-5-14 06:53 AM
標題:
野菜牛肉丼
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100514/large/14ft31p[1046].jpg&code=fd3822148decf14299147bc4fdc36e1f&type=jpg[/img]
tvb now,tvbnow,bttvb6 M. r% k( J/ V m6 t
* G& r8 [- F' u( H
0 T9 o- o2 b \: r# Z& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb7 Q5 b) ], F6 W3 L8 w: Z3 F) a
材料
5.39.217.760 ?# V) ]2 I9 \* K7 N
薄肥牛肉 100克、鹽/黑椒碎各適量、茄子 1/2條（切幼條）、青紅椒各 1/2個（切幼條）、本菇 30克、白飯 160克
1 A5 o- I) |& p; U
, U6 |) E7 \% ~: L7 Z) v& {# k0 ]3 B
調味料
) h+ a, O. h5 A8 f" @
蠔油/豉油/酒各 2茶匙、蒜茸 1/2茶匙、葱花適量
, u/ o+ W3 S- D/ T g2 o* C e7 y( |5.39.217.76
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a2 ?4 |7 W# N, _5 ]* Z
Step 1
2 q* N8 A0 s. @4 H* _/ ^" x
6 E. U8 u( [. ], l8 i3 X& c! H
燒熱鑊下油，放入肥牛肉、黑椒碎及鹽，炒熟後取出放上白飯面。
1 S" z J: _3 t/ l: D& Utvb now,tvbnow,bttvb
% c0 j6 T {) L. x. h. D5 e; ?$ Gtvb now,tvbnow,bttvb
Step 2
# t2 x+ p+ `' \8 K. U* f' e8 N' T- ?5.39.217.76
4 e$ p. n5 F# f" G' P( `
原鑊爆香蒜茸，下本菇、茄子、青紅椒、豉油、蠔油及酒炒勻，炒至本菇軟身即可取出放上牛肉面，撒上葱花即成。
4 Z2 \6 x: K8 S2 }6 }5.39.217.76
% H3 F" t& V' _) H
貼士：茄子揀幼身的，因質地較嫩滑，籽少茄肉雪白。
# o: ?( ^. l% f Q# G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
6 E. U8 u( [. ], l8 i3 X& c! H
4 e$ p. n5 F# f" G' P( `