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標題: [西式食譜] 豬扒丼 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-14 06:52 AM     標題: 豬扒丼

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. \" n9 [1 X/ I' G' m; s公仔箱論壇材料! y5 I' {: h  X
無骨豬扒 3塊、白飯 160克、粟米粒/麪粉各適量、黑椒碎/葱花各少許5.39.217.761 _& h3 j0 ~" q  d( N9 I

+ L0 m0 r2 p: u4 ?$ \7 A, p( h7 H5.39.217.76醃料
. E. D: q, r  t- q咖喱粉 1/2茶匙、五香粉少許、豉油 2茶匙、酒 1茶匙、油適量
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Step 1
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" c& ^' b( z  X  q# A3 g9 X豬扒加醃料醃隔晚,撲上麪粉,放入鑊煎至兩面金黃熟透,放上白飯面。
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粟米粒加黑椒碎和葱花拌勻,伴在豬扒旁即可。





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