標題: [中式食譜] 芝麻醉雞翼 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-13 06:45 PM     標題: 芝麻醉雞翼

材料
$ Q: n4 Q7 j" H' u9 itvb now,tvbnow,bttvb雞翼小腿        8隻% {" Q( z: k3 r, w$ `
芝麻        2小匙（炒香）' e. j' E1 E; g: I
用料A
# f$ F' E3 l. P9 \7 b薑片        4片
3 u4 l2 R9 r& \  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥        1棵
7 }3 P6 M& Q7 E6 Atvb now,tvbnow,bttvb水        3 1/2杯4 g7 R" ?" I: k$ K
胡椒粒        1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e3 X8 m2 f0 [. {6 G( }# N
調味料公仔箱論壇$ u, D. x" V; q0 b% V) A
鮮醬油        1小匙5.39.217.76' M$ T' _0 A! p4 Y# l4 Q
蠔油        1小匙3 B4 G# l  B2 I- ?/ U
麻油        4大匙$ X6 o$ y0 L5 }  R8 b) I8 E, B
紹興酒        1/2杯
3 ]; [2 C( P+ A7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2小匙5.39.217.76/ |2 Y  P0 ?7 e. h- V0 j
做法
% E$ l4 b8 _1 }' ^1.將A用料煮滾，加入雞小腿燙到熟備用。
4 S+ i! l7 f# w2 q  O+ C) z( W* F# ~2.拌入調味料，醃約3小時（如要冷，可放入雪櫃冷凍）。公仔箱論壇% ~4 T7 {% s9 E6 I$ M( n6 e
3.把雞小腿拿起，灑上炒香芝麻即可。

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