標題:
[中式食譜]
茄羊雞翼
[打印本頁]
作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-13 06:45 PM
標題:
茄羊雞翼
材料
5.39.217.76. z. s6 ]/ F: |' n: |' Z, {2 U6 }
雞中翼 8隻
S2 d3 k& k2 `! k. ~0 c' _' `
茄子 1條（切段）
, b" q; n/ f4 w- K7 P4 M+ o3 a公仔箱論壇
羊角豆 6條（切片）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 z0 V$ |4 X/ Z* z
醃料
1 S" j- t! I- G0 k3 q9 R5 V" N0 X
生抽 1大匙
公仔箱論壇4 z0 ?& l# N* n
雞精塊 1/2塊
( \; j6 R) [5 e7 t2 S$ d; Q& s
風車粉 1大匙
1 N* R" c3 H6 U
' f% S$ G" u& ^ j0 ]0 S) l2 c8 \
調味
, u7 {/ r, e P1 t9 Y# [% C9 |
蠔油 2大匙
5.39.217.763 i6 {8 s; z% k/ c T' @
蕃茄醬 2大匙
; O- V5 x$ J, e4 z7 |1 r- X( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
泰式辣椒醬 2大匙
5.39.217.76- d: Z! S A) M6 A+ C
醬油 1/4小匙
& l8 ], J0 o, Y" N2 x& G
糖 3大匙
/ `' B" _- d+ W# s. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
水 1/2杯
公仔箱論壇5 ^& @4 A/ e# Y. F( B& C
鹽 1/2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb: j, s- z; v) w( f2 B+ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _. |; P4 X* g" w( Y6 c
做法
. }( L/ ]3 x2 G0 d' i4 i
1.把雞中翼以醃料醃約1小時。
" t: A! x$ @, \) @& Z/ i
2.將雞中翼煎香。
1 `' m. a) h* _
3.茄子段炸熟，羊角豆炒熟待用。
5.39.217.760 m9 Y9 g2 H; q- R' I# N
4.以中火煮滾調味料，倒入煎香的雞中翼。
( o4 |: z1 }. `0 q2 K5 w0 ^' A
5.大火炒到要乾汁時，倒入茄子與羊角豆拌勻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
