標題:
[馬來西亞]
被关了才知“痛” 肮脏食店大肆清理
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作者:
civicboy1969
時間:
2010-5-13 06:14 AM
標題:
被关了才知“痛” 肮脏食店大肆清理
被关了才知“痛” 肮脏食店大肆清理
二零一零年五月十三日 凌晨十二时五十二分
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（槟城12日讯）因卫生不合资格而遭槟州卫生局关闭的4间“脏店”，不但于隔天迅速投入“清洁工作”，一些食店店员更告知“扑空”的食客，以“正进行维修工程”为由，避免“不光彩”的事情曝光，场面尴尬不已。
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这4间位于玻璃池滑及新关仔角的食店，是于周二遭槟州卫生局与槟岛市政局突击检查，因卫生指数不及格，即50分以下而遭卫生局关闭2周及进行改善。
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《光华日报》记者再次前往那4间食店一探究竟，发现其中新关仔角其中一家餐馆，在门口贴告示，表示该店正进行维修工程，暂时无法营业而关闭至5月26日。此外，一些不知情的食客前往该地不但“扑空”，也被店员告知餐馆需“进行维修工程”为由而离开。
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另3间位于玻璃池滑的茶餐室，也纷纷关闭及展开清洁工作。其中2间茶餐室的店员向记者透露，他们有信心在3天或几天后恢复营业。届时将视市政局与卫生局官员评估而定，看是否符合卫生资格及能够重新投入工作。
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市政局无意刁难小贩
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槟岛市议员王耶宗强调，市政局建议卫生局关闭肮脏食店前，已给食店机会和时间改善，而并非直接将有关食店关闭！
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他说，接到民众反映，有关当局直接关闭肮脏食店的做法并不妥当。对此，他提及并没这回事，一般上市局首次前往评估卫生时，发现有关食店肮脏会先开传票，并指示店主如何改善，没有直接建议卫生局关闭有关食店。
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“我们进行首次评估后，如果有关食店不符合卫生标准，我们将给予时间改善，过后再前往有关食店进行检查。一旦卫生还是不过关，我们才会建议卫生局关闭有关食店。”他说，许多在第一次评估制度中“低空飞过”的食店，都愿意配合进行改善。
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“我们希望小贩了解，我们无意为难或针对他们，市局是为了公众的健康及卫生着想。试想，有关食店乾净，自然可吸引更多顾客。”
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他表示，市局接获许多民众投诉，当中不乏游客投诉，因此希望食店配合，确保食物及环境卫生。他补充说，遭卫生局关闭2周的食店，如果在数天内改善卫生状况，可要求卫生局官员前去检查，符合卫生标准后可重新营业。
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■ 小贩们纷纷为摊格进行清洁工作。
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■ 遭槟州卫生局暂时关闭的茶餐室，也乖乖遵从指示暂时停止营业。
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