標題:
[中式食譜]
五味魷魚
[打印本頁]
作者:
gemini338
時間:
2007-6-1 12:24 AM
標題:
五味魷魚
材料
tvb now,tvbnow,bttvb+ i G7 b+ P% |0 K0 P! h* T6 `7 a8 l
& D$ w8 `9 ^( }+ y6 i9 t3 V/ D. P
魷 魚 2 隻
: O8 D( p+ Z( y1 ^6 j
蔥 1 棵
# h& `9 f! U' |) f. [2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
薑 2 片
5.39.217.766 Y$ \- `- J' u% ^& R3 k
調味份量
公仔箱論壇4 X3 ?2 d& A% L; k) u. C
# d# D- d$ u# A" @, N- {2 p' ~
A.
9 i5 _0 ^' c3 v7 }/ P! f3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蔥 粒 1 湯
: f) A- W7 r( l* R; b) C/ E
薑 蓉 1 湯
. M( n9 f$ Q" k, {1 ?; Y2 g" H
蒜 蓉 1 湯
! f) `6 \! A: Y# l9 Q( r* Stvb now,tvbnow,bttvb
紅 辣 椒 粒 1 湯 匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J' E6 N8 r6 }
鹽 1/2 茶 匙
tvb now,tvbnow,bttvb4 U7 L' ~$ e; j5 Y3 }
胡 椒 粉 少 許
) k. J0 Y% ~6 H/ k* K" u( x
6 h! l7 f& g' u6 C* E公仔箱論壇
B.
4 [: `: B, {: Itvb now,tvbnow,bttvb
生 抽 2 湯 匙
5.39.217.76' B) D! \( I5 A$ N
糖 2 湯 匙
公仔箱論壇' R1 c- y& K: Q2 I- z! g* |! s& Q
黑 醋 1 湯 匙
3 C; J) R! v7 r+ E6 o
白 醋 1 湯 匙
tvb now,tvbnow,bttvb* @& ~+ I# a) ^) Y& H9 ~+ W6 E" l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k+ s9 k8 J5 [
! {# j+ q) C$ Ytvb now,tvbnow,bttvb
做法如下:
% n/ G. _: `. E: Q2 l. d' a/ }, Q% ztvb now,tvbnow,bttvb
1.魷 魚 去 頭 、 鬚 、 撕 去 皮 膜 ， 清 洗 乾 淨 ， 備 用 。
" |; n% ?4 N9 K: h4 M: W5.39.217.76
2.魷 魚 由 內 面 切 成 網 格 狀 的 花 紋 ， 再 切 成 塊 狀 ， 其 餘 頭 尾 分 切 成 4 公 分 長 段 。
3 ?( o4 u/ L! Z* D# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將 蔥 、 薑 放 入 水 煮 開 ， 倒 入 頭 、 鬚 瞬 略 灼 一 下 撈 出 ， 等 水 再 次 煮 開 ， 再 出 水 一 次 。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J- c6 O( ?5 ], D& U
4.魷 魚 身 的 出 水 方 法 同 3 步 驟 。
9 g( b* ~) W6 @# X
5.把 2 湯 匙 油 加 熱 ， 趁 熱 淋 在 調 味 料 A 中 ， 將 調 味 料 B 加 入 混 合 拌 勻 做 成 五 味 醬 汁 ， 淋 在 魷 魚 上 拌 勻 即 可 享 用 。
. ]1 h, I7 }2 d' |1 `" |, v" k
公仔箱論壇8 l- V3 \$ [2 s3 `6 p
[
本帖最後由 gemini338 於 2007-6-1 12:25 AM 編輯
]
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)
Powered by Discuz! 7.0.0
