標題:
[甜品]
补血阿胶固元糕
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作者:
咖啡愛奶茶
時間:
2010-5-12 08:38 PM
標題:
补血阿胶固元糕
材料:
红枣
500克
黑芝麻
500克
核桃仁
500克
阿胶
500克
冰糖
250克
黄酒
500毫升
做法:
1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。 2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解 ，再加入红枣碎等搅拌均匀。 3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。 4.糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。
作者:
柔
時間:
2010-5-13 05:27 AM
终于等到这个配方啦，非常多谢你的分享！请问黑芝麻、核桃仁要不要炒香Ｄ呢
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材料: 红枣500克 黑芝麻500克 核桃仁500克 阿胶500克 冰糖250克 黄酒500毫升 做法: 1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。 2.阿胶加酒与冰糖放锅中文火边煮边搅拌，直至完全溶解 ，再加入红枣碎等搅拌均匀。 3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面，常温放凉，再放进冰箱冷冻凝固。 4.糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块，吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。