標題: [甜品] 紫薯糕 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-12 08:35 PM     標題: 紫薯糕


$ S9 p+ I0 d- ^5.39.217.76材料:公仔箱論壇9 p# e, w3 e' [
紫薯220克
% \1 N5 @! Z# \$ l5 s" z( x温水500克5.39.217.765 z2 S, v5 q2 j! B
糖90克; q7 Q) B3 R' h: j4 a% v! B
琼脂8克
/ U. f  O. J; S% H+ R4 K
; l! y3 |/ v2 \+ J/ A, c做法:
) v; U6 ^( T' `; G% n5 B7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。
- x3 F' b* m, k& s( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。
  f- D( I4 o) Q% u- ]6 O1 Y; p9 Z2 I公仔箱論壇3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
) v! ~. _+ N+ `4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。

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