標題: [美食介紹] 香芒紫薯蛋糕卷 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-12 08:34 PM     標題: 香芒紫薯蛋糕卷


7 V6 _, @8 w4 Z8 Z0 F材料:( `- Z  @3 a, R
鸡蛋2个: l/ K* m' V4 a" s
糖50克tvb now,tvbnow,bttvb; O8 W7 [2 m0 E( Z) A
低粉50克tvb now,tvbnow,bttvb  ^- W8 {; E) d6 }! M
色拉油8克
  n/ G: y! Q+ Q+ E/ j, n) Q公仔箱論壇牛奶一勺tvb now,tvbnow,bttvb4 \: f' |2 c3 Q
奶油100克
7 m2 y* g* |9 F  W. Mtvb now,tvbnow,bttvb紫薯250克
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1 M' N$ O  Y) f4 u3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
4 P7 c, K, e' u0 r( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了
$ `( U& g7 f" H2）在碗中放入低粉，拌匀  v7 E- L+ L. B9 t
3）再放入色拉油拌匀
8 z$ C8 E+ Q) [8 G" Stvb now,tvbnow,bttvb4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?  F3 z' Y7 }
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合
) H2 O3 C3 i; P0 S( w5.39.217.766）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了
" w1 ]7 Z& E. K& G* t0 g7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \, r+ s) s- C- n
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可/ F: j& ?9 N0 ?; Q, k
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小诀窍:4 y1 Z! I( c3 Z0 y6 R3 B8 q
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧

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