標題: [食肆地點] Beer+Burger　炭燒扒生熟任點 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2010-5-12 06:51 AM     標題: Beer+Burger　炭燒扒生熟任點

所謂 BB，前者指 Beer，後者指 Burger。全新餐廳以啤酒配漢堡為賣點，點配？不就是英國配英國、法國配法國，炮製正宗地道口味之餘，最誇是全店供應 15個國家近 30款漢堡及 30多款啤酒，速配絕對 easy！
# f6 k9 n% o/ Y. b* m% j- m5 j' {% |6 [, V# m, o+ Q2 G
炭香漢堡自家 Bun5.39.217.76' I( {6 U/ M0 B% i, q) O" f

9 d- g6 e: ?' v6 OLolly：「我鍾意食四成熟，扒入面帶粉紅色好吸引，肉味好濃，份量好大，一個人食好飽！」tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 G9 x! _3 v% N; n7 O! }

5 n& P8 E) x- ^; G( F$ s/ I: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近年漢堡包勁 Hit，不同檔次均可輕易找到；然而，要在同一地點找到不同國家的款式就絕不容易。上月才開業的 Beer& Burgers International就打正旗號供應多國漢堡包，種類達三十款，網羅英、美、法、德、日、埃及、黎巴嫩等，老闆直言曾找來不同國籍的朋友品嚐其出品，以求做到最地道，如藍芝士加煙肉的英倫滋味、紅菜頭加車打芝士的澳洲風味等等。至於包中那片厚厚的漢堡扒，用上美國直送牛肉經自家手剁調味製成，每件約重 150g，落單才以炭火烤至客人要求的生熟程度，炭火將扒面烤至微焦香，扒肉軟熟多汁，牛味濃郁。那個 Bun，即外層的麪包也是自家烘製，鬆軟富麪粉香，若能烤得更脆就更滋味了。不嗜牛者，可選雞胸、羊肉甚至魚肉扒作餡。茹素者又如何？以豆茸煎成的漢堡扒，配中東芝麻醬即成埃及素漢堡包。漢堡包$42起，套餐跟沙律及飲品又或配啤酒及薯條，價錢$80起，以英國漢堡為例，單點$48，一支英國 London Pride就叫價$45，套餐包埋薯條都不過$86，化算得多！ 公仔箱論壇* F& u! G/ }, W6 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u; Q9 n3 W. h: g# P& c
tvb now,tvbnow,bttvb  P. J, m  v- j7 A  D) F
■扒類均以炭火烤至表面微焦帶炭香，而漢堡牛扒更可由客人指定生熟程度。
* p. ?; ~2 J$ b- `& s/ r
, m" M5 ]# s- n9 Y; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c) V4 d3 L: g3 k) K) ~5 v0 b! v
■四成熟的漢堡牛扒還帶點點粉紅色，夠鮮嫩，重好 Juicy㖭。tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 b$ Q: G6 j' ]4 j. w! u

3 ?, V, |: @! `- I- ^4 k- F公仔箱論壇30多款啤酒勁過 Bar公仔箱論壇2 B% V6 b: z( P) z( x; B
        公仔箱論壇, r/ P0 t1 e4 b: \: p+ m5 t% v
打開餐牌，被啤酒清單嚇一跳，坦白講，供應的啤酒種類比不少酒吧或西餐廳來得多，五款生啤連三十多款支裝啤酒，捷克、愛爾蘭、埃及、西班牙、意大利、越南等地的黑啤、麥芽啤也有。不吃包，啤酒配薯條也是不錯的快樂時光，邊吃邊透過一列落地玻璃望向雲咸街繁忙路面，倍感閒暇自在。 1 q; B* s. W* }# p  r/ N
tvb now,tvbnow,bttvb# ^: R7 W' d& B8 n& p( u

! N" y2 C4 X' m$ [3 q4 \; U土耳其羊肉漢堡$48烤羊肉扒配羊奶芝士、紅椒及薄荷乳酪，滲來羊肉香卻不太羶。Efes Pilsener$44一款淡啤酒，較輕口，入口有種清凉感覺，配羊肉十分之夾。
/ {9 `. u( i0 {8 F' E3 G3 s* ?) _" ]tvb now,tvbnow,bttvb
) d$ S/ B1 g$ b; u4 F# [% P
7 n* [4 N/ O  Q" C/ }- T$ N5.39.217.76% P' A! P  x* Z# r( v9 o; o( \

7 _. E- p2 F# l7 p/ p/ e( T$ K+ v
( D. ^6 E& c$ j# R5 A公仔箱論壇
  C2 d8 Q$ `, ~公仔箱論壇英國漢堡$48熱賣款式之一，全牛肉扒配煎得香脆的煙肉，加藍芝士及沙律醬，味道香濃。London Pride$45英國麥啤帶焦糖及牛油拖肥香，緊接是葡萄柚及啤酒花味，可中和藍芝士的濃烈及煙肉的油膩。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z, O$ j6 g; v* E  i4 ^
8 r% y1 m, Z# B# S( Z4 `9 ~5 M

0 o  m( Y# G( g8 n公仔箱論壇( `3 u; n- V6 Y( ~: Q
5.39.217.76( P& Z: Y4 B: W

5 F& a, ^. m# M1 `, @tvb now,tvbnow,bttvb
5 U, R0 b( {. wtvb now,tvbnow,bttvb法國漢堡$48以法國軟芝士 Brie配蘑菇及沙律醬，芝士微微溶化於漢堡牛扒面，芝味十足。Kronenbourg 1664$44金黃色，入口帶麥芽香，更滲出微酸微苦，酒中的胡椒香更能提升肉的鮮香。
8 b( ?7 Q5 O- k$ w4 G0 }6 J" W0 ]; M. V( Y

: {, t+ N1 r+ r& g% G; Ztvb now,tvbnow,bttvb
) g) I+ k! `9 C6 Ptvb now,tvbnow,bttvb+ z. w% M0 }1 W$ O, y& l
tvb now,tvbnow,bttvb6 L; @9 `' N9 ]. D  K

! E6 @: Z3 m" j$ ?* M' I2 x4 t澳洲漢堡$48澳洲人總愛加幾片 Beetroot紅菜頭落漢堡包內，配 4成熟漢堡牛肉，吃至滿嘴「血紅」，可佈？可是熱賣款式之一呢！Crown Beer$40入口帶香濃麥味，清脆順滑，冲走一口血紅。* J0 W* ~5 ]5 v  R% c! g. m  ^* u

8 R) H! |, U4 Y# u+ Q公仔箱論壇7 h2 f  Z" C+ b8 y" P9 c3 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p* r) l7 @. F" k& ?
        tvb now,tvbnow,bttvb; H6 [" l+ @1 A) {  X, F4 R
5.39.217.76) `) m- ~  f7 T: ~& y# D
8 v4 f- Z0 f- h6 E# ]4 b
西班牙漢堡$48牛肉餡配西班牙地道辣香腸及車打芝士，肉感十足。Estrella Damm Lager$44入口帶淡淡麥味及穀香，清脆爽口，結尾帶點啤酒花的苦味，可清新一下味蕾。) J6 O0 ]# m* b( K: g$ q& }

) L' y, T, @0 a4 b) W' O$ k5 F! P' P5 r0 V1 A% H3 d7 Y  L& Y% ^

' u5 l4 P/ \% t7 K: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" N# s& _$ k  X+ g
tvb now,tvbnow,bttvb! W7 d7 X" _% u; b) w
        $ }. Q, v  w1 }+ n6 u* C
埃及豆茸煎餅漢堡$42屬素漢堡之選，以豆茸搓成厚餅煎香而成，配中東芝麻醬，份量十足。Sakara Gold Premium Lager$45坊間激罕埃及啤酒，入口濃烈，不是一般 Lager般清淡，卻豐富了素漢堡的味道。 5.39.217.76' U# a- Z4 u! C' J5 H

3 `5 J  r5 W& d2 H4 x       
6 T: f+ F  p$ j0 k1 i% R' y9 _. n公仔箱論壇
+ B- a$ A& O7 Y& d
% ?  D/ G* _0 }9 f公仔箱論壇
' Z% N& C" Z! x2 }4 M. ~: B# W& `經典熱狗$25
6 y, V! |. J$ L. j' b+ y, t3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p: x; P3 O$ ]. r0 x- |9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。漢堡包以外的選擇，採用純牛肉腸配芥末醬、洋葱、番茄等，夠份量。
7 k1 Q1 c! Z4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ~$ S$ [+ F& G4 j, Y
烤魷魚$52
+ _. F7 [; ?; Y7 G, l, z! k5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( a+ z, M1 Z8 h* O+ Z
新鮮魷魚以炭火烤成，熱辣辣吃帶炭香，配檸檬汁或雞尾酒醬均能增加鮮味。
) E  J) x! Z% q& ?9 vtvb now,tvbnow,bttvb8 K/ C+ ]( Y( f9 z1 q  Z8 X0 F
5.39.217.76: n& {/ s  z9 N6 g+ F9 Y6 S

. D1 |* g8 U) c" ]5.39.217.76Beer& Burgers International (中環雲咸街)
8 m! }6 Q5 v/ \7 I- j% ~: ~" Y$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j2 _& H- H" d" C8 ~2 itvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.76/)

Powered by Discuz! 7.0.0