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標題: [中式食譜] 竹報平安湯 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-11 11:23 AM 標題: 竹報平安湯

材料 / 仿雞腿 300g、竹笙 200g、香菇 200g、枸杞 1大匙、薑 2片

調味料 / 鹽 1茶匙、酒 2大匙、雞粉 1/2茶匙5.39.217.762 k" G& P2 ~1 R* `: G* j
做法：5 Q* v% m6 ~ J7 A7 r: h* B& U
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1、仿雞腿去骨後，切片放入鍋中加水燉煮，入香菇、薑片、竹笙續滾。5 Z( T, o# [* Y; x3 A' i. q
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2、煮約15分鐘後，倒入米酒、雞粉、枸杞、鹽巴，調味，入味即可起鍋。

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