標題: [西式食譜] 香草鹽焗海中蝦 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-11 11:21 AM     標題: 香草鹽焗海中蝦

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 q0 _3 Z/ K) G6 S! z2 k4 v# E
遊水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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做法- r& |; c; w% C# t; r5 g
1.預熱焗爐至 220℃。3 u, ~9 b; V$ G, x, _2 T& b0 B

5 n5 d. m  |: I2 Z2.將辣椒乾剪成細粒。
+ R3 S4 ?5 L$ X* Q1 ~# N0 ?* Ztvb now,tvbnow,bttvb3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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4.先在焗盤上放少許香草鹽，將蝦整齊排列在香草鹽上，再在麵層鋪滿香草鹽。
& t9 ^* W* _3 c4 rtvb now,tvbnow,bttvb5.將（ 4）放入焗爐焗 20分鐘即成。

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