標題: [中式食譜] 南瓜百合炒鸡柳 [打印本頁]

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作者: 咖啡愛奶茶    時間: 2010-5-10 08:11 PM     標題: 南瓜百合炒鸡柳

南瓜百合炒鸡柳
  E/ v; [2 I3 {. V! T4 J5.39.217.76材料：南瓜100克、百合100克、鸡肉300克、蒜头15克，姜汁少许，
, l/ N4 B8 m: v  e# X. v+ f         盐、糖、生粉、胡椒粉、鸡汤、花生油各适量。
! F" m- O5 X1 `& U公仔箱論壇做法：南瓜去皮洗净，切成长条状小块，以鸡汤煮至半熟备用；
+ z$ [1 P5 Y. O$ {( d  k公仔箱論壇         百合洗净切片备用；鸡肉洗净切条，以盐、糖、生粉、花生油拌匀备用；5.39.217.760 Z" x8 @2 b; J
         开锅下油，爆香蒜头，下鸡柳大火翻炒片刻，5 y, V" E& v, H" D0 ^6 f/ M
         加入南瓜和百合继续翻炒，下少许姜汁，
1 h$ F4 C5 B9 N% Wtvb now,tvbnow,bttvb         以盐、糖、胡椒粉调味，炒均匀勾薄芡即可。

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