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標題: [中式食譜] 脆皮黃金磚 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2010-5-10 06:55 AM     標題: 脆皮黃金磚


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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 l6 t: z7 Q% ^$ T! j
生粉 400克、麪粉 310克、糯米粉 150克、澄麪 85克、雞粉 112克、泡打粉 38克、粘米粉 70克、鹽 25克、滑豆腐 1盒、七味粉少許
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3 X8 A* ~2 s- ]; x8 G公仔箱論壇做法 ( d; y/ E* Z$ `- D- g! @
1.把生粉、麪粉、糯米粉、粘米粉、澄麪、泡打粉、鹽、雞粉倒入碗拌勻成炸粉。
+ d0 Q, w6 a* O' ^% S$ [# j5 m0 b. VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 u" X& _  x; c8 |
2.將豆腐中間切開分切兩層,再切四刀,成八小件。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t! Y( q$ Q5 Y- H/ R1 p1 g3 l3 [

0 N7 \' i: m. C1 ~( O3.將豆腐放入炸粉,輕輕撈勻,小心不要弄散豆腐。
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4 Q, k8 B9 s) a0 E公仔箱論壇4.開大火燒滾油至 160℃,放入豆腐炸至金黃色,撈起瀝油,撒上七味粉即可。5.39.217.76  A  e/ p- |% `
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作者: mimi-yi    時間: 2010-5-10 10:22 AM

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