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標題: [中式食譜] 枸杞菊花煲排骨 [打印本頁]

作者: 咖啡愛奶茶 時間: 2010-5-9 09:30 PM 標題: 枸杞菊花煲排骨

材料：排骨500g，枸杞1小把，干菊花4朵，姜1小块。公仔箱論壇' M6 E5 _ i+ p, U
　　做法：1.将洗净的排骨切成约1寸大小备用。排骨可选择肋排，或者用腔骨煲汤也很好。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A* u# ^7 n3 \5 j1 \* D! t6 H2 T6 `! }
　　2.将枸杞、菊花用冷水洗净。菊花放入多少应因人而易，因为菊花带苦味，小孩儿吃可少放一点儿。
　　3. 放约8碗水烧开，加入排骨、姜及枸杞，大火煮开后改用中火煮约30分钟。菊花在汤快煲好前放入。公仔箱論壇: h* n( }2 _6 H6 a2 }% ?" h) [/ E
　　4. 加适量盐，即可。
　　食效：清热、解毒、明目、养颜、祛痘。

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