標題:
[健康食品]
枸杞菊花豬肝湯
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作者:
Gnonymous
時間:
2010-5-9 01:57 PM
標題:
枸杞菊花豬肝湯
(一)枸杞菊花豬肝湯
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材料:枸杞子四錢,杭菊花四錢,豬肝六兩,生薑三片,各種調味配料適量。
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製法:豬肝洗淨切片,加鹽、醬油、生粉、白酒等拌勻去腥,藥材洗淨,枸杞子、生薑先加水六碗入煲,煎約三十分鐘後再加入菊花、豬肝共煲至豬肝熟,再加鹽調味即可。
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功效:明目,養肝益腎,潤澤肌膚,特別適合經常熬夜而肝火盛、眼矇眼乾者選用,也適合肝腎陰虛之青光眼患者服用。
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註釋:杭菊花性微寒味甘苦,有明目清熱的功效;豬肝性味苦溫,有補血明目,潤澤肌膚的功效。
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